Cake à la noix de coco par Celine T.

Temps

Ingrédients

• 2 oeufs
• 100 g de sucre
• 1 yaourt (100 g)
• 150 g de farine
• 1 sachet de levure
• 10 cl d'huile
• 100 g de noix de coco râpée

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Céline M.
  9 décembre 2013

  Malgré mon démoulage raté, le gâteau est bon. Un peu sec à mon goût mais pas trop prononcé en noix de coco.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  11 décembre 2013

  Ce gâteau est délicieux, léger et savoureux. La recette est simple rapide et bien équilibrée. Le gâteau est croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, il n'est pas trop sucré et pas écœurant. Merci.
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  18/20

  Par Aurélie M.
  12 décembre 2013

  Recette très sympa, facile et rapide. Je l'ai faite en version mini cake. J'aime beaucoup la texture. Un régal au goûter avec un petit carré de chocolat. Merci.
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  15/20

  Par Patricia R.
  12 décembre 2013

  Cake assez moelleux, manque un peut de goût, de noix de coco et de sucre pour nous.
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  20/20

  Par Stéphanie M.
  17 décembre 2013

  Ce sont les enfants qui ont noté ! La texture est super, temps de cuisson parfait ! J'ai mis tous les ingrédients dans le thermomix 1 minute vit4, et zou !
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  18/20

  Par Amandine W.
  6 janvier 2014

  Un cake très simple à réaliser avec les enfants, une texture super moelleuse, sucré comme il faut, j'aurais peut être juste ajouté un peu plus de coco pour la gourmandise.
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  16/20

  Par Vanessa B.
  28 janvier 2014

  Le gâteau est moelleux mais un peu trop fade en noix de coco pour moi, malgré que j'ai mis un yaourt à la noix de coco. Le temps de cuisson est parfait.
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  17/20

  Par Carmelina B.
  19 mars 2014

  Très facile à réaliser. Mais il manque un peu le goût de noix de coco trop discret pour nous. Il est très moelleux et pas trop sec. J'ai eu un problème au moment de le démouler car il s'est cassé. Sinon, je le recommande.
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  13/20

  Par Karine P.
  25 mars 2014

  Je trouve que ce cake a trop le goût de levure, il est en plus assez compact et cassant. Peut-être est-ce parce que j'ai raté la cuisson (j'ai l'habitude des moules en verre pyrex, ce qui n'est pas le cas de mon moule à cake) concernant le goût de noix de coco, rien à dire de ce côté, on le sent bien. Pour moi c'est un raté (surement par ma faute si on excepte le goût levure).
  
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  13/20

  Par Sabrina H.
  29 mars 2014

  Bonne recette mais il manque selon moi un peu de noix de coco. Inconvénient, le cake s'effrite à la découpe, je pense pourtant avoir bien respecter les indications.