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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml d'huile d'olive
- 125 ml de lait 1/2 écrémé
- 75 g de comté râpé
- 150 g de raclette
- 100 g d'allumettes fumées
- 1 pincée de poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter progressivement l'huile.
3.
Faire tiédir le lait et l'ajouter à l'appareil ainsi que la pincée de poivre et le comté.
4.
Couper la raclette en petits cubes.
5.
Verser cette dernière ainsi que les allumettes dans la préparation.
6.
Bien mélanger et verser dans un moule à cake.
7.
Mettre au four 45 min (attention, le temps peut varier en fonction de votre four).
Suggestions du posteur
« À accompagner d'une salade verte. »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Le cake est moelleux à l'intérieur et croustillant sur les contours. La prochaine fois, je mettrai juste un peu plus d'allumettes. Recette vite préparée.
- 18/20
Bonne recette. Le cake était bon. En revanche, la raclette prend le dessus sur le comté.
- 17/20
J’ai réalisé plusieurs mini cakes pour l’apéritif et j'ai donc adapté la quantité des ingrédients. Celui-ci nous a beaucoup plu sur tous les points. Sa texture est bien moelleuse et fondante grâce aux fromages et son goût est vraiment délicieux. La préparation est simple et rapide, c’est une très bonne idée de cake salé.
- 17/20
Une bonne recette de cake salé. Idéal lorsque l'on a des restes de fromage à raclette. A refaire.
