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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g d'oignons (blancs, jaunes ou rouges)
- 120 g de fromage râpé
- 20 g de beurre
- 120/140 g de petites merguez Jean Caby
- 3 oeufs
- 25 g de lait concentré non sucré
- 200 g de farine
- 10 cl d'huile
- 1 sachet de levure
- Sel et poivre
Recette
1.
Préchauffer le four a 180°C.
2.
Peler et ciseler les oignons, les faire dorer à la poêle avec le beurre.
3.
(variante : les mettre dans le bol Thermomix, mixer, ajouter le beurre et les faire cuire 4 min vitesse2).
4.
Dans un saladier : mélanger la farine et la levure.
5.
Ajouter les oeufs, le lait, l'huile.
6.
Saler et poivrer.
7.
Ajouter le fromage râpé.
8.
Couper les petites merguez Jean Caby en 4.
9.
Les ajouter à la préparation ainsi que les oignons.
10.
Verser dans un moule à cake.
11.
Enfourner pour 35/40 minutes.
Suggestions du posteur
« Les oignons rouges apporteront une note plus sucrée, pour ma part, j'ai utilisé des oignons blancs nouveaux... »
Son avis sur : Les p'tites saucisses, merguez ou chipo Jean Caby
« Bravo à Jean Caby, j'ai goûté les p'tites saucisses aux herbes et les p'tites merguez, c'est une idée originale, pratique et très gouteuse... »
