Cake au rhum

Temps

Ingrédients

• 250 gr de farine
• 200 gr de sucre
• 200 gr de beurre préalablement sorti du réfrigérateur
• 2C à soupe de crème fraîche épaisse
• 4 oeufs
• un paquet de levure en poudre
• 5 cl de rhum brun
• une pincée de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Magali G.
  1 décembre 2011

  Très bonne recette, le gout de rhum est très présent mais agréable et grace à la cuisson à 130, le cake n'est pas sec.
  Approuvée !!!
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  15/20

  Par Dorothée C.
  6 mai 2012

  recette très simple et très rapide. c'est grès bon et le rhum donne à la recette une saveur toute particulière et très délicate
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  14/20

  Par Maïwenn F.
  9 mai 2012

  recette plutôt simple, peut être un peu trop de rhum mais le résultat est moelleux et bon
• • 
  16/20

  Par Emilie Z.
  15 mai 2012

  Vraiment très bon, moelleux, pas sec
  Pour moi qui n'aime pas trop le rhum je trouve que la dose était parfaite et qu on ne le sentait pas trop
  Gateau a refaire très vite
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  14/20

  Par Jasmine P.
  31 mai 2012

  Bon gateau, au gout délicieux. Le rhum apporte une petite touche de changement.
  J'ai du rajouter du temps de cuisson car pas cuit au bout d'1 heure pour moi...
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  18/20

  Par Josée D.
  9 juin 2012

  Recette simple, rien à changer
  La cuisson à 130° est parfaite
  la quantité de rhum est impeccable
  rien à dire !!! Sauf miam miam et vite on en refait un très bientôt
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  18/20

  Par Julie M.
  21 juin 2012

  Très bon cake, le goût du rhum comme il faut avec ce dosage ! N'ayant pas assez de farine j'ai complété la quantité avec de la maïzena, qui je pense, n'aura pas changé le goût initial du gâteau !
  La prochaine fois j'ajoute quelques dés d'ananas !
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  15/20

  Par Karen B.
  19 juillet 2012

  Ce cake est bon et moelleux
  Seul bémol le temps de cuisson est assez long.
  A recommander.
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  16/20

  Par Christine N.
  21 juillet 2012

  tres bon a refaire
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  18/20

  Par Muriel P.
  28 juillet 2012

  J'étais au début un peu sceptique sur la quantité de rhum (pas assez par rapport à ce que je met d'habitude dans mes recettes) et à la température de cuisson. Pour pouvoir donner mon avis sur la recette je l'ai suivie à la lettre : le goût du rhum est pour moi idéale car on sent bien le goût du gâteau aussi et même si j'ai dû ajouter 10 minutes de temps de cuisson je trouve que la température choisie permet de conserver beaucoup de moelleux