Cake aux pommes par Carine K.

Temps

Ingrédients

• 170 g de beurre mou
• 4 oeufs
• 170 g de sucre glace
• 60 g de confiture d'abricots
• 165 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 400 g de pommes (Granny Smith)
• 4 cuillères à soupe de calvados
• un peu de zeste de citron
• 1/2 cuillère à café de canelle

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Maryline R.
  10 octobre 2012

  Je n'avais pas de moule à cake suffisament grand, donc je l'ai fait dans un cadre inox. Le résultat est top. Un petit goût de quatre quart en plus des pommes. Pas sec du tout. Hyper moelleux. Recette approuvée.
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  18/20

  Par Magali B.
  14 octobre 2012

  Très bon.
  Simple mais bon, qui change des recettes basiques.
  Rapide à préparer et savoureuse.
  Recette approuvée.
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  18/20

  Par Agnès L.
  7 décembre 2012

  Très moelleux ! Originale la touche d'abricot ! Recette approuvée par toute la famille !
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  17/20

  Par Noëlle L.
  11 janvier 2013

  Un cake vraiment très bon et facile à préparer, très goûteux je me suis régalée ! Rien à redire sur les explications de la recette qui sont complètes. Par contre je n'ai pas trop vu l'intérêt d'y mettre de la confiture d'abricot car je n'en ai pas senti le goût en mangeant le cake. Une heure de cuisson au total pour moi en chaleur tournante car au bout des 45 minutes le cake n'était pas cuit. Recette que je garde de côté !
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  17/20

  Par Clarisse T.
  29 janvier 2013

  Bon cake, bien moelleux.
  Le goût de l'abricot est vraiment très discret c'est dommage c'est une excellente idée.
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  20/20

  Par Nadine P.
  30 janvier 2013

  Bien moelleux, suffisamment de pommes, très bon !
  On sent bien les zestes de citron, cela donne une bonne harmonie des goûts.
  
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  19/20

  Par Patricia F.
  4 février 2013

  Trop bon ce gâteau mais un peu trop de beurre à mon goût. La prochaine fois je ne mets que 100 à 120g de beurre et un peu plus de pommes..
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  17/20

  Par Stephanie C.
  25 février 2013

  Une bonne recette très agréable qui reste bien moelleuse à la dégustation. Petit bémol, un peu trop de beurre et ne voit pas l’intérêt de la confiture d'abricot. (Goût personnel)
  A refaire avec grand plaisir.
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  18/20

  Par Céline P.
  7 mars 2013

  Très bonne recette, facile à réaliser. Bonne cuisson, très bon goût !
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  17/20

  Par Florence G.
  8 mars 2013

  Très bonne recette, le cake est bien moelleux, le goût du calvados donne un bon goût sans être trop présent : petits et grands ont bien apprécié.