Cake aux knackis

Cake aux knackis - Lynda T.
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DÉCOUVREZ-LES
16
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Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de farine
  • 6 saucisses knackis
  • 50 ml de lait
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 4 oeufs
  • 100 g de gruyère râpé
  • 50 g de fromage ail et fines herbes
  • 1 sachet de levure
  • Sel et poivre

Recette

1.
Préchauffer le four à 210°C.
2.
Mettre dans le bol de votre thermomix ou autre robot tous les ingrédients sauf les knackis, mélanger vitesse 4 pendant quelques minutes.
3.
Couper en morceaux vos knackis et mélanger avec une spatule puis verser la préparation dans votre moule à cake.
4.
Enfourner 40 min au four, ajouter un peu de temps de cuisson si ce n'est pas bien cuit, le temps de cuisson dépend des fours.
5.
Bonne dégustation !

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Celine T.
    23 juin 2016

    Le fromage ail et fines herbes donne du goût au cake sans prendre le dessus et se marie bien avec les saucisses.
    Il était bien moelleux. J'ai juste du baisser la température du four en cours de cuisson.

  • 16/20
    Par Marina P.
    18 juillet 2016

    Bon cake, il n'est pas sec et à un bon goût. Pas assez de saucisses car il y a beaucoup de pâte. La prochaine fois je prendrai un sachet de 10 knackis

  • 15/20
    Par Olivia L.
    27 juillet 2016

    Bon cake, moelleux, facile et rapide à préparer. Pour moi, les quantités sont justes, je trouve qu'il y a assez de knacki, le fromage ail et fines herbes est discrètement présent en bouche, nous avons apprécié.

  • 15/20
    Par Severine B.
    27 septembre 2016

    Recette simple à faire et qui a plu à tous. Il était moelleux. Le mélange saucisse, fromage et ail se marie très bien. Pour la cuisson, j'ai dû prolonger (tout dépend du four).

  • 16/20
    Par Vanessa B.
    13 octobre 2016

    Bon cake, moelleux, facile et rapide à préparer. Les quantités sont parfaites pour moi. Le fromage ail et fines herbes est discrètement présent en bouche, ça n’écœure pas. Nous avons vraiment apprécié ce cake.

  • 12/20
    Par Hong Hanh N.
    23 février 2017

    La pâte est relativement liquide, les knackis sont toutes retombées au fond. Bon dans l'ensemble mais j'aurais préféré un peu de légumes en plus.

  • 19/20
    Par Virginie M.
    20 août 2019

    Excellent... Cœur moelleux... Petit gout ail et fines herbes... On a été bluffé .. C'est parti en 2 tours de table ... A refaire sans hésitation.

 

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