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Temps
Ingrédients
- 5 petits oeufs
- 180 g de sucre fin
- 160 g de beurre demi-sel
- 150 g de farine
- 25 g d'amandes en poudre
- 30 g d'amandes effilées (peuvent être remplacées par de la poudre sans souci, simplement ça donne un peu plus de
- 1 càs d'extrait de vanille
- 3 pommes Arianne
- Du caramel (au beurre salé !)
- 1/2 sachet de levure chimique (cake plus léger, moi je n'en ai pas mis ici pour cause d'intolérance de la part d'une invitée)
Recette
Suggestions du posteur
Tests et opinions sur la recette
- 19/20
Très bon cake, le caramel avec les pommes apporte un plus.
Le cake n'est pas sec, allégé grâce au blanc en neige. À refaire !Avis sur le produit :
Très bonnes pommes, aussi bien cuites que crues ! - 18/20
Pour les enfants, ce cake est "le meilleur du monde!". Moi, j’aurais mis un peu moins de sucre dans la pâte car il y en a pas mal entre le caramel et le moule. Mais c’est juste une question de goût. J’aurais aussi mis un peu moins de beurre car son goût était trop présent… je suis la seule à avoir pensé cela… le cake a été englouti en moins de 2. Les pommes caramélisées à l’intérieur, un délice en goût et en texture ! À refaire, sans problème.
Avis sur le produit :
De délicieuses petites pommes croquantes, juteuses et bien sucrées qui sont devenues indispensables chez nous. - 18/20
Un très bon cake, beaucoup d'ingrédients pour un bon résultat et une bonne association de tous.
Avis sur le produit :
Des pommes aussi bonnes crues que cuites. - 19/20
Le côté moelleux avec les pommes est très bon, l'amande apporte un bon petit goût. Par contre, je trouve que le caramel apporte un côté trop sucré.
Avis sur le produit :
Les pommes Ariane sont acides mais pas trop. Elles sont moelleuses après cuisson, sans être en charpie ! - 18/20
Un délicieux cake aux pommes, nous avons beaucoup aimé avec le caramel !
Avis sur le produit :
Bonnes pommes croquantes.
