Cake pops

Cake pops - Pierrot C.
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Desserts
Facile

La recette en vidéo

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 œufs
  • 100 g de sucre
  • 60 g de farine
  • 200 g de chocolat
  • 100 g de beurre
  • 200 g Chocolat blanc
  • Petites billes/paillettes déco
  • Batonnets pour cake pop

Recette

1.
Battre les œufs avec le sucre puis ajouter la farine. Mélanger.
2.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes et l'ajouter aux œufs, bien mélanger le tout.
3.
Verser la préparation dans un moule en silicone ou autre.
4.
Enfourner 20 min à 180°C.
5.
À la sortie du four, émietter le gâteau avec 2 càs de mascarpone dans un saladier.
6.
Former des petites boules de gâteau et mettre au congélateur 30 min.
7.
Faire fondre le chocolat blanc et tremper les bâtons puis les planter dans les cake pops.
8.
Reposer vos cake pops dans votre plat et les remettre au congélateur 15 min.
9.
Une fois bien figé, plonger les cakes pops dans le chocolat blanc puis dans les paillettes de couleur.
10.
Mettre une dernière fois au congélateur 15 min et déguster !

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