17
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 300 g farine fluide
- 200 ml de lait de soja vanille
- 200 ml de lait 1/2 écrémé
- 150 g de miel
- 30 g d'abricots séchés et dénoyautés
- 40 g de raisins secs golden
- 40 g de raisins sultanine
- 1 càs d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 1 càs d'amande en poudre
Recette
1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf les fruits secs.
3.
Verser 1/3 de la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et y mettre 1/3 des fruits secs.
4.
Répéter l'opération jusqu'à ce que toute la préparation soit mise.
5.
Cela évite que les fruits ne reste au fond.
6.
Mettre à chauffer environ 40 min.
7.
Planter un couteau pour vérifier la cuisson et remettre quelques minutes si cela n'est pas suffisant.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez même congeler votre cake. Vous pouvez également le conserver une à deux semaine dans du film alimentaire. »
