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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 pâte feuilletée
- 1 camembert
- 200 g de lardons
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 jaune d'oeuf
- En accompagnement quelques patates et de la salade
- Facultatif : Poivre et herbes de Provence
Recette
1.
Émincer l'oignon et écraser l'ail. Les faire revenir à la poêle avec un peu de matière grasse. Ajouter les lardons et faire rissoler.
2.
Couper le camembert en deux dans le sens de la longueur. Poivrer et mettre un peu d'herbes de Provence. Le poser sur la pâte feuilletée et déposer le mélange lardons oignon et recouvrir de la deuxième moitié du fromage.
3.
Recouvrir avec la pâte feuilletée (on peut découper des bandes pour que cela soit plus simple). Badigeonner avec le jaune d’œuf et enfourner à 200°C pendant 30-35 min.
4.
Servir avec les pommes de terre rissolées (ou en robe des champs) et de la salade selon vos goûts.
5.
Bonne dégustation !
Son avis sur :
« Bon fromage, qui a du caractère !
»
»
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Recette très simple et rapide à faire, tout le monde à bien aimé, l'ail apporte du pep's, j'ai jamais pensé à en mettre, maintenant je le ferai à chaque fois.
La prochaine fois, j'ajouterai juste un peu de crème. Je n'ai pas salé car les lardons le sont déjà, un peu de poivre suffit. J'ai accompagné le camembert de salade verte et c'était top. Je conserve la recette.Avis sur le produit :
Très bon produit, pas fort en goût, juste comme il faut.
