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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 3 tranches de Roq' Croque Société
- 400 g d'épinards cuits
- 50 g de pignons
- Sel, poivre et 1 pincée de muscade
- 13 cl de lait
- 10 g de beurre
- 1 càs de farine
- Cannellonis à garnir
- Gruyère râpé
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Faire cuire les épinards (frais ou surgelés).
3.
Ajouter les pignons, les tranches de Roq'Croque, saler et poivrer un peu.
4.
Mixer le tout.
5.
Préparer une béchamel : dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter la farine, le lait (jusqu’à ébullition) en mélangeant bien le tout jusqu’à ce que le mélange épaississe et ajouter la muscade.
6.
A l’aide d’une cuillère, garnir les cannellonis (attention c’est looooong !).
7.
Recouvrir de béchamel.
8.
Ajouter du gruyère râpé (en fonction de ses goûts).
9.
Mettre au four 25 minutes
10.
A table !
