Carbonara aux lardons de canard

Temps

Ingrédients

• 200 g de pâtes
• 200 g de lardons de canard
• 250 g de champignons de Paris
• 25 cl de crème liquide
• Huile
• Poivre
• Parmesan

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Katia P.
  19 mai 2014

  Très bonne recette, simple à préparer. Les ingrédients se marient à merveille et les lardons de canard ça change des lardons traditionnels. A refaire.
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  17/20

  Par Severine M.
  24 mai 2014

  Bonne recette, ça change les lardons de canard, en plus je ne connaissais pas. A refaire.
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  13/20

  Par Christine L.
  28 mai 2014

  J'ai trouvé l'idée de remplacer le porc par du canard une bonne initiative mais au final tout le monde n'a pas apprécié. Cela manque d'herbes et d'épices. Et j'ai dû ajouter du sel dans mon assiette.
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  18/20

  Par Laetitia G.
  10 juillet 2014

  La sauce est très bonne. Les lardons de canard ça change de la recette classique. Rien à redire ! Simple et efficace ;-)
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  17/20

  Par Veronique C.
  4 octobre 2016

  J'ai aimé les lardons de canard que je n'avais jamais utilisé. Bonne recette, toute simple et avec du goût.
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  18/20

  Par Bernadette L.
  2 janvier 2017

  Bonne recette et facile à faire, ça change des lardons traditionnels.
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  18/20

  Par Marina S.
  8 février 2017

  Un délicieux plat, nous avons beaucoup aimé malgré le fait qu'il n'y avait ni ail ni persil.
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  17/20

  Par Hélène D.
  26 février 2020

  Une bonne recette, les lardons de canard sont une bonne alternative, ils sont beaucoup moins salés et gras que les lardons habituels. J'aurais juste ajouté un peu d'ail pour relever l'ensemble. Merci pour cette recette.