Charlotte aux poires par Françoise L.

Charlotte aux poires - Françoise L.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 paquets de boudoirs
  • 500g de fromage blanc
  • 1/2 boite de poire au sirop
  • Sucre
  • 1 moule à charlotte (tupperware)

Recette

1.
Faire égoutter les poires, garder le sirop.
2.
Tremper les boudoirs dans le sirop 1 par 1 et les mettre dans la charlotte, sur les côtés et le fond.
3.
Mélanger le fromage blanc et le sucre.
4.
Mettre le fromage blanc dans la charlotte.
5.
Remettre des boudoirs trempés.
6.
Mettre les poires coupées en petits morceaux.
7.
Recouvrir avec le reste de fromage blanc sucré.
8.
Et finir par des boudoirs.
9.
Laisser au frigo au moins 3 heures, voir plus.

Suggestions du posteur

« Accompagner avec un cidre ou une clairette de die. »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Vanessa J.
    16 avril 2013

    Très bonne recette que je connaissais déjà, simple et bon!

  • 16/20
    Par Amandine W.
    19 avril 2013

    Très simple et rapide car aucune cuisson, bien frais, mais j'ajouterai bien quelques épices pour rehausser le goût tel la cannelle

  • 18/20
    Par Bénédicte S.
    22 avril 2013

    Bonne recette facile à faire. J'ai utilisé du fromage blanc vanillé et ajouté peu de sucre. La texture est agréable, la consistance bonne. J'ai préféré utiliser des moules individuels.

  • 17/20
    Par Gwladys G.
    23 avril 2013

    Recette classique de la charlotte, mais très bonne !! A refaire peut être avec un peu de chocolat miam !!!

  • 16/20
    Par Nathalie U.
    2 mai 2013

    Bonne recette, dommage que les boudoirs restent mou au démoulage. Charlotte très légère avec le fromage blanc, à refaire avec des biscuits à la cuillère.

  • 19/20
    Par Severine M.
    14 mai 2013

    Ce n'est pas une découverte pour moi mais j'adore ce dessert très simple et très frais à manger. Moi je le laisse une nuit complète au frigo donc c'est toujours un régal à manger. A faire et à refaire, le seul point à redire c'est que vous mettez du sucre dans le fromage blanc mais on ne sait pas quelles quantitées?

  • 18/20
    Par Therese L.
    27 mai 2013

    Une très bonne recette, très fraîche, et peu sucré. Idéal pour les après midis ensoleillées. Les boudoirs sont un peu mous, il faudrait utiliser des biscuits à la cuillère, moi je préfère. Temps de repos correct. La recette est bien détaillée

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    16 juillet 2013

    La charlotte est toujours appréciée pendant les beaux jours.
    Le mélange de fromage blanc et de fruits est toujours apprécié.
    Recette et démoulage facile grace au moule!

  • 14/20
    Par Virginie B.
    25 juillet 2013

    Cette Charlotte était bonne mais sans plus. Il manque quelque chose dedans épices, chocolat... Je referai en changeant les ingrédients.

  • 20/20
    Par Cécile G.
    5 septembre 2013

    Recette super rapide. Faîte a 15 h pour le soir.
    Simplissime mais excellente !!!

 

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