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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 boîte de gaufrettes roulées chocolat-vanille
- 25 cl lait
- 30 g sucre ou plus selon vos goûts
- 30 g de farine
- 3 jaunes oeufs
- 1 càc de vanille en poudre
- 4 pommes
- Beurre
Recette
1.
Fouetter les jaunes avec les sucres puis y ajouter la farine.
2.
Faire bouillir le lait et le verser doucement sur les jaunes. Laisser épaissir.
3.
Éplucher et couper en dés les pommes.
4.
Faire revenir les dés de pommes dans un peu de beurre pendant 10 min ou plus selon vos pommes et la grosseur de vos dés.
5.
Placer vos gaufrettes autour d'un cercle et verser la crème puis les dés de pommes.
6.
Bonne dégustation !
