Charlotte aux pêches (Tupperware)

Charlotte aux pêches (Tupperware) - Audrey H.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 300g de fromage blanc
  • 50ml de sucre (50g)
  • 450g de pêches au sirop égouttées
  • 30 boudoirs
  • le sirop des pêches

Recette

1.
Mélanger doucement le fromage blanc et le sucre.
2.
Bien égoutter les pêches et réservez le sirop
3.
Trempez les boudoirs un à un dans le sirop et tapisser le fond et le tour du Moule à Charlotte
4.
Versez la moitié des pêches, puis la moitié du fromage blanc, remttre une couche de boudoirs trempés, le reste des pêches, le reste du fromage blanc et terminez par les derniers biscuits .
5.
fermez avec le couvercle et faites le vide d'air plusieurs fois pour tassez la charlotte (voir conseil)
6.
Vous pouvez la démouler et la déguster tout de suite ou la mettre quelques heures au frigo (ce que j'ai fait par précaution !! )

Suggestions du posteur

« Conseil Tupperware : les charlottes à base de fromage blanc et de fruits frais ou au sirop ont l'avantage de pouvoir se démouler tout de suite. Il suffit de faire le vide d'air : lorsque le moule est rempli, fermez le et faites le vide d'air en soulevant une dizaine de fois le couvercle par la languette et en le refermant ... Vous entendrez le fameux "Pschitt" c'est l'air qui s'évacue »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Cindy R.
    25 février 2013

    On a choisi des fraises et framboises ! C'était excellent, j'ai pris une photo avant que tout ne soit englouti ;)

  • 18/20
    Par Vanessa B.
    26 février 2013

    Très bonne charlotte, je dirais qu'il manque juste un petit peu de fromage blanc par rapport aux biscuits.

  • 16/20
    Par Valérie K.
    3 mai 2013

    Une charlotte fraîche et légère. J'ai fait moi même le fromage blanc, il était ferme et la charlotte avait une bonne texture. J'ai rajouté 75 grammes de fromage car il en manquait un peu sur le dessus.

  • 18/20
    Par Patricia F.
    6 mai 2013

    Trop bon!! Facile à réaliser... J'ai opté pour des moules individuels. Pas mal l'astuce pour enlever l'air !

  • 19/20
    Par Madelyne B.
    17 juin 2013

    La charlotte est délicieuse, ce dessert est très frais est bien équilibré.
    La recette est facile à réaliser et la charlotte se tient très bien au demoulage.

  • 19/20
    Par Stephanie M.
    8 juillet 2013

    Excellent dessert ! Frais et léger pour l'été, c'est parfait. La quantité de sucre est bien. Le mélange pêche-fromage blanc est bon.
    À refaire pendant les beaux jours.
    C'est vrai que ce moule est vraiment pratique, la charlotte est vite prise, et reste intacte au moment du démoulage.

  • 19/20
    Par Marina P.
    2 octobre 2013

    Excellent gâteau frais et léger qui a inauguré mon moule à charlotte. Recette simple avec des ingrédients bien dosés. J'ai oublié de huiler mon moule d'où le fait que mes biscuits se soient cassés car ils sont restés collés à la paroi du moule. Je le referai plus présentable et je testerai avec d'autres fruits.

  • 17/20
    Par Magalie M.
    21 octobre 2013

    J'adore les charlottes aux fruits et au fromage blanc comme celle-ci. Il manque juste un peu de fromage blanc sinon, c'est parfait.

  • 12/20
    Par Pauline P.
    20 janvier 2014

    Très attirés par cette recette, nous avons été très déçus par le goût... La recette est simple mais nous n'avons pas aimé le fromage blanc associé aux boudoirs sucrés... Sinon la recette est très simple et rapide mais je ne la referai pas. Grâce à vous je sais que je n'aime pas les charlottes au fromage blanc !!!

  • 19/20
    Par Severine M.
    2 mars 2014

    Recette que je connaissais déjà, mais c'est toujours un délice de la faire. C'est un dessert rapide et très frais, juste un peux trop sucré à mon goût, mais c'est à refaire.

 

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