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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 50 g de lait
- 130 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère
- 500 g de farine
- 1 oeuf
- 300 g d'épinards
- 1 Coulommiers Lidl
- Coriandre
- Sel et poivre
- facultatif : 2 càs de lin brun
Recette
1.
Dans un saladier, mettre le lait, l'eau, la levure, la farine et l’œuf. Saler, poivrer et pétrir.
2.
Facultatif : ajouter le lin brun et pétrir.
3.
Faire des boules de pâte et laisser reposer 1 heure au chaud.
4.
Pendant ce temps, saler, poivrer et ajouter de la coriandre aux épinards.
5.
Couper des cubes de Coulommiers.
6.
Étaler chaque boule de pâte et mettre une cuillère d'épinards et des cubes de Coulommiers.
7.
Refermer le chausson.
8.
Cuire environ 30 min à 200°C
9.
Bonne dégustation !
Son avis sur :
« Un bon fromage avec du goût. »
