Gratin de chou-fleur au Coulommiers

Temps

Ingrédients

• 1 chou-fleur
• 1 Coulommiers Chêne d'Argent
• 200 g de lardons fumés
• 1 gousse d'ail
• 350 ml d'eau
• 30 g de beurre
• 3 càs rases de maïzena
• 1 càs rase de farine
• 1/2 càc de muscade moulue
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur :

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  19 décembre 2016

  Très bon gratin. La béchamel avec tous ces ingrédients est très sympa, à refaire !

  Avis sur le produit :
  Un bon gout, bien fort !

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  18/20

  Par Bernadette L.
  20 décembre 2016

  Bon gratin de chou-fleur, les lardons et le Coulommiers donnent du goût.

  Avis sur le produit :
  Le Coulommiers fond facilement.

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  18/20

  Par Isabelle D.
  28 décembre 2016

  Très bon gratin, les lardons apportent un plus et on sent bien le goût du camembert qui apportent du crémeux.
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  18/20

  Par Olivia L.
  5 janvier 2017

  Un très bon gratin de chou-fleur, l'ajout de camembert rend ce plat très gourmand et les lardons complètent ce gratin, très facile à faire. (Ne pas tenir compte de la bouteille de lait sur la photo des ingrédients).

  Avis sur le produit :
  Crémeux, goûteux, un excellent coulommiers !

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  18/20

  Par Laura C.
  9 janvier 2017

  Un très bon gratin de chou-fleur. J'ai aimé la sauce qui est différente que d'habitude, mais un bon goût.

  Avis sur le produit :
  Le fromage est bon chaud également.

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  18/20

  Par Marina S.
  30 janvier 2017

  Un très bon gratin, pas trop fort en goût de fromage mais il manque un peu de sauce blanche.

  Avis sur le produit :
  Un très bon fromage de caractère.

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  19/20

  Par Severine H.
  1 février 2017

  Très bonne recette, je ne connaissais pas la "béchamel à l eau", sans assaisonnement ni lardon le goût n'est vraiment pas terrible. Mais au final tous ces ingrédients en font un plat super.

  Avis sur le produit :
  Ce coulommiers a un goût bien prononcé, très bon. À racheter sans hésitation.

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  18/20

  Par Elodie L.
  16 mars 2017

  Très bon gratin de choux fleur au fromage. Le coulommiers apporte du pep's a la recette.
  Au début j'ai eu peur de la béchamel à l'eau mais finalement je suis agréablement surprise.

  Avis sur le produit :
  Très bon fromage avec du caractère.

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  16/20

  Par Hong Hanh N.
  17 mai 2017

  Très bon gratin, la sauce apporte beaucoup de goût et le goût du fromage est très présent.

  Avis sur le produit :
  Le goût du fromage est très présent.

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  18/20

  Par Lucie O.
  4 décembre 2017

  Nous avons beaucoup aimé ce gratin très gourmand. Un super plat d'hiver.

  Avis sur le produit :
  Ce fromage est bien fondant est assez fort en goût. On l'a tous apprécié.