Cheese naan (au thermomix)

Temps

Ingrédients

• 500 g de farine
• 2 oeufs
• 30 g d'huile
• 120 g de lait
• 1 yaourt nature
• 2 càc de levure de boulangerie
• 30 g de beurre fondu
• 8 vaches qui rit
• 1/2 càc de sel

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Emilie B.
  9 octobre 2013

  Je n'en avais jamais mangé, donc je n'ai pas de point de comparaison, mais j'ai trouvé ça délicieux, et très facile à faire ! J'avais peur que les bords ne restent pas soudés, mais en fait si. Par contre, un naan par personne, ça fait très copieux, je pense que la moitié m'aurait suffit. Superbe découverte !
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  18/20

  Par Laurence D.
  10 octobre 2013

  Dommage que sur la première ligne de la recette, on est que la température et pas d'indications sur le temps et la vitesse, sinon cette recette aurait eu le maximum.
  Nous avons beaucoup aimé, j'ai, comme le suggérait la posteuse, un peu changé la garniture, en ajoutant du jambon avec la vache qui rit pour un repas complet du soir. Une recette testée et approuvée, merci.
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  17/20

  Par Aurélie D.
  21 octobre 2013

  Très bonne recette, simple et explicite. Les cheeses nan sont délicieux, mais très gros. Je pense que l'on peut faire 8 nan avec cette quantité de pâte, ce qui les rendra moins lourds. Merci.
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  19/20

  Par Virginie L.
  21 octobre 2013

  C'était une première pour nous, et nous avons adoré, recette rapide, simple et gouteuse. Je les ai fait à la vache qui rit, et nous avons déjà pleins d'idées pour la prochaine fois les fourrer.
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  18/20

  Par Roseline P.
  30 octobre 2013

  Très bonne recette. Le pain est très bon. J'avais garni avec des Sylphides goût chèvre (même genre de fromage que les vaches qui rit mais en allégé) et du jambon. J'ai réalisé 6 naans mais je pense moi aussi qu'on pourrait en faire 8 facilement. Je les ai fait cuire avec mon Sandwich Maestro 10 mn en les retournant plusieurs fois.
  Nous referons rapidement en variant les garniture (jambon, knackis, saumon fumé, chorizo, pourquoi pas aussi des sardines... leerdamer, mozzarella, reblochon, ...
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  16/20

  Par Chrystelle B.
  10 décembre 2013

  Très bonne recette, on a bien aimé, j'ai accompagné d'une salade et ça nous a fait un bon repas pour le soir, je referai certainement.
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  19/20

  Par Jennifer L.
  19 décembre 2013

  Une vraie réussite. Des pains délicieux.
  Dommage que la préparation soit un peu longue, sinon, j'en ferais tout le temps.
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  19/20

  Par Anaelle C.
  20 décembre 2013

  Recette très appréciée par tous les membres de la famille.
  La prochaine fois, je mettrai du jambon ou des lardons pour faire un plat un peu plus complet.
  En revanche, je ne met "que" 19 car la première ligne de la recette est incomplète, on ne connait que la température, il aurait été agréable de trouver la vitesse et le temps.
  
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  16/20

  Par Fanny S.
  27 janvier 2014

  Une bonne recette de cheese naan, spécialité indienne dont nous sommes friands à la maison. Je préfère toutefois une version un peu plus savoureuse (avec par exemple, un peu de cumin ou de coriandre).
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  17/20

  Par Perrine D.
  18 avril 2014

  Très bonne recette, facile à réaliser avec le Thermomix, en farinant un peu le plan de travail comme indiqué, la pâte est plutôt simple à travailler et s'étire bien.
  Par contre, les quantités sont généreuses en effet, il serait possible de faire 2 fois plus de naans, tout en conservant en revanche 2 portions de fromage dans chaque pour qu'ils soient mieux garnis.