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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 300 g de chou kale nettoyé et seché (ôter les cotes et dechirer les feuilles)
- 5 càs d'huile d'olive
- 2 càs de poudre de cajun
- 2 càs de poudre d'amande
Recette
1.
Préchauffer le four a 100°C.
2.
Mélanger l'huile avec la poudre d'amande et le cajun.
3.
Prendre un grand récipient, mettre le kale et verser le mélange par dessus. Bien mélanger.
4.
Bien étaler le kale épicé sur le lèche-frites muni d'un papier sulfurisé, laisser au four à 100°C pendant 1h, porte du four entre ouverte pour que la condensation puisse s’échapper.
5.
Sortir, laisser refroidir puis mettre dans une boîte en métal.
6.
Bonne dégustation !
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« Se mange facilement à l'apéro ! »
