citronnade aux fraises

citronnade aux fraises - Valérie C.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Boissons
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 2 citrons non traités ou bio
  • 80 à 100 g de sucre en poudre
  • quelques glacons
  • 100 g de fraises fraiches ou surgelées (ou de l'ananas, des cerises, des framboises...)

Recette

1.
Couper les deux extrémités des citrons. Ne pas les peler. Couper les en 4 et enlever les pépins s'il y en a.
2.
Mettez les dans le bol avec les fraises, le sucre (pour ma part, je ne mets que 80g de sucre mais si vous aimez très sucré, vous pouvez mettre 100 g, attention plus ça fait vraiment trop) et les glaçons (si les fruits sont surgelés c'est inutile).
3.
Rajouter de l'eau jusqu'à la graduation 1 litre, voire un peu au dessus. Fermer le bol et donner un coup de turbo de 2 secondes (pas plus, sinon vous allez développer l'amertume).
4.
Poser le panier et filtrer la citronnade. Versez de suite.

Suggestions du posteur

« Vous pouvez très bien servir cette citronnade nature ! Pour cela, ne mettez que des citrons !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Elodie M.
    23 octobre 2012

    J'ai aimé cette association de fraises citron et la couleur qui donne envie d'y goûter.

  • 17/20
    Par Isabelle H.
    24 octobre 2012

    Super bon et pas acide grâce au gout de la fraise ! J'ai adoré. Par contre pour moi le panier ne filtre pas assez, j'ai utilisé une passoire plus fine.

  • 15/20
    Par Michèle D.
    30 octobre 2012

    J'ai fait cette citronnade avec de l'ananas, et je trouve que c'est très bon, bien rafraîchissant. À refaire avec d'autres fruits suivant les saisons, et de plus très facile à faire.

  • 18/20
    Par Virginie P.
    31 octobre 2012

    Très bonne citronnade, rafraichissante.

  • 15/20
    Par Alice P.
    9 novembre 2012

    Très frais et bon.
    Pour ma part je trouve qu'il y à trop de citron car l'acidité à pris le dessus.

  • 18/20
    Par Patricia R.
    15 janvier 2013

    Fait avec les citrons de mon citronnier qui a un jus très fort en goût !! Un peu trop de citron pour nous mais l'association est très bonne et c'est un délice au goûter pour les enfants !

  • 17/20
    Par Anne-sophie P.
    29 janvier 2013

    Pour ma part, j'ai mis de la framboise. Le goût et surprenant et très agréable. A faire et à refaire pour une boisson rafraichissante et saine.

  • 16/20
    Par Christiane C.
    4 février 2013

    Très bonne boisson, naturelle en plus, trop citronnée pour moi je referai avec un peu moins de sucre et juste 1 citron.

  • 15/20
    Par Severine B.
    22 février 2013

    Très frais et bon. Testée avec des framboises et un citron, j'ai trouvé que le citron remporte plus sur la framboise. Je le referai avec plus de framboises.

  • 20/20
    Par Monia L.
    21 mars 2013

    J'ai fait la recette avec les fraises comme indiqué et 100g de sucre c'était parfait, ni trop acide ni trop sucré. Un super mélange, rapide à préparer et rafraîchissant je garde pour cet été !

 

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