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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Pour environ 1 litre d'eau fraîche
- 2 citrons jaunes (ou 1 citron jaune et 1 vert)
- 1,5 cuillère à café de gingembre en purée
- 4 cuillères à soupe de sucre (ou de la cassonade, plus selon sa convenance)
- (facultatif : quelques glaçons)
Recette
1.
Laver, puis couper en 4 les citrons. Dans un récipient, les presser au maximum (au presse-agrumes ou à la main).
2.
Dans un récipient assez grand pour 1 litre : verser le jus, ajouter les citrons pressés, le gingembre râpé et le sucre. Mélanger et écraser le tout quelques secondes (grosse spatule, écrase-légume, pillon ou autre ustensile...).
3.
Ajouter les glaçons. Verser l'eau, puis mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissout.
4.
Ajuster le sucre à votre goût. Servir frais.
Suggestions du posteur
« Vous pouvez servir sans filtrer la citronnade. N'hésitez pas si vous aimez le gingembre, à en ajouter un peu plus... »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bonne recette de limonade, bien fraîche, simple et rapide à exécuter. J'y aurais rajouté un ou deux citrons pour encore plus de goût citron. On sent bien le gingembre.
- 16/20
Bonne citronnade, rapide et facile à faire. Vu qu'on met les citrons entiers, il faut des citrons bio. Merci pour cette recette.
- 18/20
Bonne boisson, très bien avec cette chaleur.
A laisser au frais tant qu'il y en a.
