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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- Apareil à clafoutis :
- 2 oeufs
- 70 g de maïzena
- 200 ml de lait concentré non sucré ou 150 ml de sucré
- 3 càs de sucre
- 60 g de noix de coco râpée
- Ananas aux choix, frais, en boite ou surgelé
Recette
1.
Mélanger les oeufs avec le sucre.
2.
Ajouter le lait et la maïzena.
3.
Ajouter le coco râpé.
4.
Couper l'ananas en dés.
5.
Tapisser le moule de morceaux d'ananas et recouvrir de l'apareil à clafoutis.
6.
Enfourner 25 min à 180°C.
7.
Bonne dégustation !
