Clafoutis aux abricots (thermomix)

Temps

Ingrédients

• 1 grosse boîte d'abricot ou 500 g d'abricots frais
• 4 oeufs
• 70 g de sucre
• 100 g de farine
• 300 g de lait
• 1 pincée de sel

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Veronique C.
  28 août 2016

  Bon clafoutis, léger avec beaucoup d'abricots, comme on aime !
  
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  15/20

  Par Bénédicte S.
  30 août 2016

  Recette rapide et facile à faire. J'ai utilisé des abricots frais. Il manque un peu de parfum, comme de la vanille ou autre.
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  16/20

  Par Laurence D.
  5 septembre 2016

  Pour ne pas être embêter par la découpe j'ai présenté mon clafoutis en individuel, pour être top il manque un petit quelque chose comme de la vanille par exemple.
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  18/20

  Par Olivia L.
  5 septembre 2016

  Un délicieux clafoutis, très facile et rapide à préparer. Sucré à point, pas avare en abricots, nous avons beaucoup aimé. Mon four étant assez fort, je n'ai mis que 30 min de cuisson.
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  15/20

  Par Anne D.
  10 octobre 2016

  Une recette très rapide à réaliser grâce au thermomix. Pour mon four, 30 minutes de cuisson étaient suffisantes. Le résultat est bon mais un peu fade. L'acidité des abricots heureusement nombreux ne suffit pas à "booster" le clafoutis. Peut-être comme déjà suggéré serait-il bon d'y ajouter un peu de vanille.
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  18/20

  Par Cindy G.
  11 octobre 2016

  Au vue de la saison j'ai utilisé des fruits frais. J'ai beaucoup aimé ce dessert, le clafoutis est resté moelleux, c'est frais et ça passe très bien en dessert. À manger après un passage au frais c'est meilleur.
  La recette est bien expliquée, les ingrédients bien dosés, à refaire !
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  15/20

  Par Marina S.
  4 juillet 2017

  Un bon clafoutis mais il manque beaucoup de sucre.
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  17/20

  Par Virginie M.
  2 juillet 2018

  Très bonne recette . J'ai fait des clafoutis individuels. Les abricots changent des cerises. A refaire!
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  17/20

  Par Aure B.
  8 août 2019

  Un grand classique qui a eu beaucoup de succès. Il est peu sucré et manque un peu de parfum.
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  14/20

  Par Isabelle E.
  18 mars 2020

  Recette simple à réaliser. Mais nous n'avons pas trop aimé le résultat: ce clafoutis manquait un peu de saveur, et assez difficile à couper, la prochaine fois je le ferai en version individuelle pour ne pas avoir à le couper.