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Temps
Ingrédients
- 1 oignon
- 250 g de champignons
- 135 g de jambon en dés
- 1 càs d'huile d'olive
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche
- 20 cl de lait
- 40 g de fécule de maïs
- Sel et poivre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une bonne recette de clafoutis salé. La quantité de chaque ingrédient est bien dosée avec en résultat un clafoutis ni pâteux ni bourratif. Idéal pour le soir, je l’ai servi avec une salade frisée bien assaisonnée.
- 17/20
Je les ai fait en cocotte. C'est bon mais manque un peu d'épices pour plus de goût.
- 15/20
La texture du clafoutis est bonne, mais le plat est très fade. Cela manque d'ail, d'herbes ou d'épices.