Clafoutis courgettes

Clafoutis courgettes  - Marie T.
Cliquer sur la photo pour l'agrandir

Cliquer sur la photo pour l'agrandir
Recette proposée par
816 recettes testées
1085 recettes postées
Son mot en +
« Le message sera affiché lorsque les 10 tests seront terminés »
Déjà 21314 recettes sur MySaveur.com

des recettes testées et notées par la communauté pour mieux vous guider  !

DÉCOUVREZ-LES
19
206
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 courgettes
  • 2 oeufs
  • 50 g de fromage blanc
  • 1 càs de farine
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 40/50 g de fromage à saupoudrer Société
  • 5 à 6 feuilles de basilic
  • Une belle gousse d'ail
  • Sel et poivre

Recette

1.
Couper les courgettes en fines rondelles et les faire revenir à la poêle avec l'huile d'olive 7 à 8 minutes.
2.
Saler et poivrer.
3.
Ciseler le basilic et hacher l'ail.
4.
Dans un saladier battre les oeufs, la farine et le fromage blanc.
5.
Ajouter les courgettes, l'ail et le basilic.
6.
Poivrer.
7.
Ajouter le fromage.
8.
Verser la pâte dans des petits moules et faire cuire à 180°C pendant 20 minutes.
9.
(La durée de cuisson dépend de la taille de vos moules, j'ai utilisé un petit moule à cake, genre terrine.)
10.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Le parmesan sur la photo c'est une erreur, il ne figure pas dans la recette, désolée. J'ai préféré utiliser le fromage Société qui apporte plus de goût. Recette légère pour l'été. »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Olivia L.
    9 mai 2016

    Excellent clafoutis de courgettes, très facile à faire. Du goût et des saveurs avec le basilic et l'ail. Le roquefort à saupoudrer est une belle découverte, j'ai mis la moitié dans l'appareil et le reste sur le dessus pour gratiner.

  • 19/20
    Par Carine N.
    18 mai 2016

    Une bonne recette qui a plu à toute la famille. Le fromage apporte un vrai plus !

  • 18/20
    Par Hong Hanh N.
    6 juin 2016

    Ce n'est sûrement pas un plat de l'excellence mais un bon repas en famille. Cette recette est facile et rapide à faire, ça permet de faire manger des légumes aux enfants.

  • 18/20
    Par Christiane C.
    14 juin 2016

    Très bonne recette avec beaucoup de goût, c'est parfait !

  • 18/20
    Par Raphaelle M.
    4 juillet 2016

    J'ai utilisé du comté qui commencait à tourner de l’œil à défaut du fromage Société à saupoudrer. Une bonne recette gourmande comme je les aime.

  • 18/20
    Par Angélique S.
    5 septembre 2017

    Très bon cake, très bonne alliance des saveurs, entre courgette, basilic et fromage, nous nous sommes régalés. La prochaine fois, je ferai cependant attention à mieux égoutter mes courgettes qui ont pas mal rendues d'eau et qui ont donc un peu moins bien fait tenir le cake, mais cela n'a rien enlevé au goût.

 

Suivez nos actus, bons plans, réductions,
inscrivez-vous à notre newsletter.

Retrouvez-nous sur Facebook

Coupons de réductionSaveurs de l'Année

L’accès aux tests et aux posts de recettes est fermé pour le moment.

Le COVID-19 a fait déborder le lait et rendu les choses très compliquées.

Impossible de vous dire pour combien de temps, nous sommes comme un stylo qui n'a plus d’encre, nous avons du mal à écrire l'avenir !

Nous vous remercions de votre compréhension.

On vous embrasse, et surtout… sortez masqué(e)(s) !