Cluchili

Cluchili - Carolyn H.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 200 g de steak haché
  • 250 g de haricots rouges
  • 300 g de haricots verts
  • coulis de tomates
  • 2 oignons
  • sauce chili
  • 20 g de lardons fumés
  • 200gr de haricots vert surgeles

Recette

1.
Faire revenir les oignons avec les lardons dans une grande poêle, ou mieux, un wok.
2.
Ajouter le steak haché. On peut émietter 2 steaks hachés ou utiliser du steak pour bolognaise.
3.
Après avoir fait revenir le steak, ajouter les haricots rouges.
4.
Ajouter la sauce chili.
5.
Bien mélanger le tout et ajouter la sauce tomate au fur et à mesure.
6.
laissez mijoter a feu doux 10 minutes
7.
avant de servir incorporer les haricots delicatement pour qu ils ne fassent pas de la bouilie et cuire 5 mi,utes

Suggestions du posteur

« Marre de toujours cuisiner des pâtes, du riz, des pommes de terre ?Voici un plat consistant mêlant légumes verts et fibres et remplis de sucres lents... »

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Emilie G.
    1 janvier 2013

    Tout simplement excellent. C'est un plat complet et consistant !
    Même les enfants ont mangé toute leur assiette !

  • 15/20
    Par Michèle D.
    8 janvier 2013

    Une recette très riche en légumes et un bon goût.L'ensemble de ce plat est complet et riche en saveurs.

  • 14/20
    Par Annie L.
    10 janvier 2013

    Bon , change de l'ordinaire. Recette assez légère, qui a plu à la famille .

  • 17/20
    Par Cecile P.
    11 janvier 2013

    Simple, rapide et bon. Ressemble au chili avec un petit quelque chose en plus. Voilà un plat complet, qui a ravi toute la famille.

  • 17/20
    Par Laetitia F.
    13 janvier 2013

    Un plat complet, avec pas mal de légumes. Très bon goût ! A refaire !!

  • 19/20
    Par Laurence D.
    16 janvier 2013

    Nous avons adoré le goût des haricots verts au Chili.. Mon fils a mangé son clulchili dans une fajitas, il a trouvé que c était croo bon ;0)

  • 20/20
    Par Anne-sophie M.
    5 février 2013

    Recette rapide et efficace. Tout y est : féculents, fibres, légumes verts et un goût de chili... Approuvée par toute la famille !

  • 15/20
    Par Nathalie G.
    7 mars 2013

    Un beau voyage gustatif en cette soirée d'hiver! C'est une recette rapide et plus légère que le Chili traditionnel! Toutefois, j'ai été un peu décontenancée par la liste des ingrédients qui précisait 300 gr de haricots verts et ensuite 200 gr de haricots verts surgelés...

  • 17/20
    Par Aurélie D.
    21 mai 2013

    Voici un plat complet qui change des autres. Il est simple, rapide à faire et se prépare à l'avance. La sauce Chili a rehaussé le goût du plat, toute la famille à apprécié. Que demander de plus...

  • 13/20
    Par Céline L.
    27 mai 2013

    Bof, ça se mange mais ça n'a pas grand goût...
    Les proportions de coulis de tomates et de sauce chili ne sont pas indiquées, c'est dommage...c'est peut-être pour cela que je n'arrive pas au même résultat que les autres...
    Désolée!

 

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