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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 carottes
- 1 gros morceau de gingembre
- 1/2 melon
- 1 citron vert entier
- 2 pommes
- 2 càs de miel (ou plus selon vos goûts perso)
- 1 peu de vanille en poudre
- 700 ml d'eau
- Grappes de groseilles
Recette
1.
Éplucher et couper les carottes ainsi que le gingembre en morceaux. Laver et éplucher les pommes puis le citron vert.
2.
Mettre tous les fruits, le miel, la vanille et la moitié d'eau dans le thermomix. Mixer environ 1 min à Vit. 10.
3.
Rajouter le reste d'eau, passer le tout dans une passette très fine.
4.
Mettre en bouteille et 1h au frais .
5.
Servir avec une grappe de groseille.
6.
Bonne dégustation !
