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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 oeufs
- 2 tomates
- 1 càc de pesto de basilic (mélangé avec un peu de crème)
- 2 pincées de fleurs de sel
- Piment de Cayenne
Recette
1.
Creuser les tomates (garder l'intérieur pour une autre préparation).
2.
Dans chaque tomate, mettre un peu de pesto mélangé avec de la crème.
Casser un œuf dans chaque tomate.
3.
Ajouter un peu de piment de Cayenne, une pincée de fleurs de sel.
Cuire au four 15 min ou plus selon goût à 180°C.
4.
Bonne dégustation.