18
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 2 filets de colin
- 12 cl de lait de coco Ayam
- 1 poivron rouge
- 2 tomates
- 1 oignon
- Sel et poivre
- Huile d'olive
- 2 càs de curry
Recette
1.
Couper l'oignon, le faire dorer avec un peu d'huile d'olive.
2.
Faire bouillir de l'eau, y plonger les tomates afin de les ébouillanter et leur enlever la peau.
3.
Couper le poivron en petits morceaux.
4.
Ajouter les tomates et le poivron à l'oignon cuit.
5.
Faire cuire 5 minutes (les poivrons doivent rester craquants).
6.
Ajouter le poisson coupé en morceaux.
7.
Ajouter le lait de coco.
8.
Ajouter le curry, sel et poivre.
9.
Mélanger le tout.
10.
Laisser mijoter pendant 10 mns à feu doux.
Suggestions du posteur
« A déguster avec du riz ! »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Très bon, beaucoup de goût. Le poisson bien tendre avec une bonne sauce. Très rapide à faire.
Avis sur le produit :
Très bon produit avec du goût, j'ai aussi testé le allégé. Génial quand on fait attention. - 17/20
On a vraiment adoré cette recette. Le colin va très bien avec le lait de coco.
Avis sur le produit :
Le lait de coco Ayam est très onctueux et bien parfumé. - 19/20
Un plat délicieux et bien goûté. A mon goût pas assez de lait de coco et un peu juste pour deux personnes.
