colombo de colin

Temps

Ingrédients

• marinades du poissons
• -jus d un citron
• -4 gousses d ail
• -1 petit piment
• recette
• -4 dos de colin
• 4 oignons
• 3 cives
• huile d olives
• sel poivre
• 2 cc de poudre de colombo

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  14/20

  Par Laetitia G.
  6 décembre 2012

  Pas de précisions sur les temps de cuisson dans la recette, du coup j'ai fait un peu "à vue d'oeil" !
  Le résultat est plutôt pas mal, bien relevé, et peut-être même un peu trop à mon goût...
  Mais ça reste quand même une bonne idée pour agrémenter le poisson!!!
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  15/20

  Par Nadia F.
  10 décembre 2012

  Je trouve que la sauce était un peu citronnée donc j'ai rajouté des épices, sinon bonne recette.
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  15/20

  Par Maryline R.
  13 décembre 2012

  J'ai limité un peu le piment afin que les enfants puissent en manger.
  Le goût des épices est bien présent et, avec un riz basmati, c'est très bon !
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  15/20

  Par Virginie G.
  9 janvier 2013

  Facile à faire. Goût relevé très sympa, accompagné de riz.
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  15/20

  Par Mylène S.
  23 janvier 2013

  Super d'utiliser les produits offerts part R.A !
  Simple, mais manque un peu d'explications pour la recette.
  Goût sympa ça relève bien le poisson!
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  15/20

  Par Anne-sophie P.
  24 janvier 2013

  C'était bon, bonne façon d'assaisonner le poisson. Je regrette de ne pas avoir mis de Colombo dans la marinade car les oignons et la cives avez bien le goût de Colombo mais le poisson beaucoup moins. Je referai en ajoutant du Colombo à la marinade.
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  17/20

  Par Vanessa M.
  29 juillet 2013

  Poisson bien cuit, épicée comme j'aime.
  Les oignons était fondant et savoureux. Très bonne recette a refaire.
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  17/20

  Par Marina S.
  18 novembre 2013

  Très bon colombo, j'ai dû mettre plus de poudre !
  Dommage que mon poisson était très sec.
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  14/20

  Par Hong Hanh N.
  9 décembre 2016

  Je trouve que la recette est bonne et le poisson parfumé. Il y a un peu se sauce mais avec le riz ça marche.
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  16/20

  Par Isabelle T.
  7 avril 2020

  Nous avons bien aimé le colombo et le citron associé au colin. Personnellement, un demi citron aurait suffi. C'est vrai qu'on ne sait pas trop combien de temps il faut faire cuire le tout. C'est tout de même bon avec du riz blanc.