Comcombre tomates mentholés

Comcombre tomates mentholés - Florence T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
206
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 branche de menthe
  • 1 yourt au chèvre
  • 2 tomates
  • 1 concombre
  • Fromage feta (à votre goût)
  • Sel, poivre

Recette

1.
Hacher la menthe avec le sel et le poivre, puis mélanger au yaourt.
2.
Éplucher le concombre retirer l'intèrieur et coupez en morceaux ainsi que les tomates, mélanger à la feta puis ajouter le mélange du yaourt.
3.
Mettre au frais.
4.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter de l'échalote et du citron pour plus de pep's ( ici, j'en ai pas mis car ma fille de un an en mange aussi, alors je me calme). »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Valérie K.
    23 août 2016

    Une recette fraîche et légère. Bonne association entre les différents ingrédients. Bon assaisonnement. La menthe apporte vraiment la touche de fraîcheur.

  • 14/20
    Par Isabelle D.
    24 août 2016

    On a pas aimé le yaourt au chèvre ni la feta dans cette salade (2 fromages très fort). Par contre les tomates, le concombre et la menthe s'associent bien. J'aurais ajouté une échalote.

  • 15/20
    Par Marina S.
    5 septembre 2016

    Une salade qui a plu, moi je n'ai pas accroché, je n'ai pas aimé la sauce au yaourt et j'aurais préféré d'autres herbes que de la menthe.

  • 20/20
    Par Eileen B.
    29 septembre 2016

    J'ai été agréablement surprise par le mélange ! La menthe se marie bien avec la tomate et le concombre. L'ensemble est très frais !

  • 16/20
    Par Claudine O.
    19 septembre 2017

    Bonne recette, bien fraîche. Les saveurs des différents aliments s'associent bien. Il faudrait toutefois peut être dégorger un peu le concombre. J'ai préparé cette entrée un peu à l'avance et j'avais plein d'eau dans les assiettes au moment de servir.

  • 16/20
    Par Raphaelle M.
    6 mai 2020

    Une salade bien fraiche, la menthe est vraiment agréable. Le yaourt à la chèvre se marie très bien. J'ai juste trouvé la sauce un petit peu trop liquide. Un peu d'ail serait le bienvenue.

 

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