Compote pommes poires abricots

Compote pommes poires abricots - Virginie B.
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18
208
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 500 g d'abricots ( congelés de cet été pour moi)
  • 2 poires
  • 2 pommes
  • 1 sachet de sucre vanillé (oublié sur ma photo)

Recette

1.
Couper les abricots en deux et enlever les noyaux.
2.
Éplucher les pommes et les poires. Les couper en gros morceaux.
3.
Mettre le tout dans le bol du thermomix et faire cuire 25 min, 100°C à vitesse 1.
4.
À la sonnerie mixer 20 sec, à vitesse 8.
5.
Ajouter le sachet de sucre vanillé et mixer 15 sec, à vitesse 6.

Tests et opinions sur la recette

  • 19/20
    Par Christelle R.
    26 novembre 2015

    Très bonne compote, autant par le goût que par la texture lisse. Vu que j'ai pris des fruits en boîte déjà sucrés, la prochaine fois je mettrais de la vanille non sucrée.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    7 janvier 2016

    Un mélange de fruits qui nous a vraiment séduit. J’ai utilisé des abricots au sirop dont l’acidité est moindre, mais nous avons trouvé le résultat tout à fait satisfaisant. La texture fine est impeccable. À refaire sans problème.

  • 18/20
    Par Marion B.
    8 février 2016

    Très bonne recette de compote, le mélange des 3 fruits est très agréable, les abricots ayant tendance à prendre le dessus, c'est une bonne idée d'ajouter de la vanille !

  • 19/20
    Par Raphaelle M.
    8 juin 2016

    Une très bonne recette simple avec du
    goût ! Le sachet de sucre vanillé suffit à donner une petite note agréable. J'apprécie beaucoup le petit goût acide des abricots. Je me suis régalée.

  • 17/20
    Par Isabelle C.
    28 novembre 2016

    Bonne compote, simple à faire, n'ayant pas d'abricots frais ou congelés j'ai utilisé des abricots en boite.

  • 17/20
    Par Emilie S.
    29 juin 2019

    Une compote qui change avec les abricots, on s'est régalé.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    30 juin 2019

    Très bonne compote de fruits.
    Bon mélange, pas besoin de sucre, le sucre vanillé suffit.

  • 18/20
    Par Isabelle E.
    10 mars 2020

    J'ai pris des abricots surgelés, la saison des abricots n'étant pas pour maintenant. Très bonne compote, la touche de vanille avec les fruits est très bonne. Et niveau texture, c'était parfait aussi.

 

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