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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 600 g de mirabelles
- 1 branche de romarin frais
- 1 pomme
- 1 càs de miel
- 5 cl d'eau
Recette
1.
Peler la pomme, la couper en dés et mettre dans une casserole.
2.
Dénoyauter les mirabelles, les couper en deux puis les ajouter dans la casserole.
3.
Ajouter l'eau, la branche de romarin, puis mettre à compoter à feu doux.
4.
Au bout de 15 min, ajouter le miel, puis poursuivre 5 min. Ôter la branche de romarin.
5.
Servir frais, soit telle quelle, soit en la mixant pour ceux qui n'aiment pas les morceaux.
