Concombre à la crème liquide

Temps

Ingrédients

• 3 concombres
• Gros sel
• Vinaigre
• Poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Christiane C.
  26 juin 2017

  J'ai fait la recette pour 1e concombre.
  J'aurais mis échalotes ou ail en plus, bien frais avec cette chaleur.
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  15/20

  Par Isabelle K.
  26 juin 2017

  J’étais curieuse d’essayer cette version car d’habitude je ne mets pas de vinaigre dans les concombres à la crème. Nous avons bien apprécié, le goût change et est assez agréable. Je n’ai pas mis les 3 concombres comme annoncé dans la liste des ingrédients (il faudrait d’ailleurs ajouter la crème dans la liste car elle a été oubliée) parce que j’ai trouvé que cela était énorme juste pour 4 personnes. Pour nous, 1 seul a largement suffi. Néanmoins, cela reste une bonne recette d’été.
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  14/20

  Par Isabelle D.
  30 juin 2017

  A manger très frais. Ça manquait de pep's (échalote, ciboulette). Bonne idée du vinaigre.
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  13/20

  Par Christiane C.
  5 juillet 2017

  Une recette qui manque de saveurs, un peu d herbes ou d'ail ou d'oignons qui auraient bien relevé le tout.
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  14/20

  Par Sandrine H.
  11 juillet 2017

  Une recette que je fais souvent avec les concombre du jardin, mais je ne met pas de vinaigre et je rajoute de la ciboulette et de l'ail dans la crème.
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  17/20

  Par Marina S.
  13 juillet 2017

  Recette classique, très bon mais je n'aime pas faire dégorger car je trouve ça trop long.
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  16/20

  Par Christèle E.
  17 juillet 2017

  Bonne recette. Je n'ai fais qu'un seul concombre. J'aurais toutefois ajouté du persil frais à cette recette.
  Est-il vraiment utile de faire dégorger le concombre ?
  Il manque la crème dans l'énoncé de la recette.
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  15/20

  Par Nathalie G.
  21 juillet 2017

  Une bonne salade de concombre. La crème se marie bien avec le vinaigre (pour ma part vinaigre de xérès) pour une touche acidulée. Le poivre relève bien la sauce onctueuse mais quelques aromatiques (ciboulettes, aneth...) auraient été les bienvenus pour révéler davantage le concombre. Je retenterai cette recette avec quelques modifications.
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  14/20

  Par Veronique C.
  24 juillet 2017

  Manque de pep's pour cette recette.
  Le concombre est bon avec une échalote ou fine herbes.
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  12/20

  Par Celine T.
  31 juillet 2017

  Le fait de mettre du vinaigre relève un peu, mais pas assez.
  Je suis d'avis d'y ajouter échalote, ciboulette...