Confiture de fraises à la vanille

Temps

Ingrédients

• 1 kg de fraises
• 500 gr de sucre confiture fruttina 2:1
• 1 cc bombée de gousse de vanille en poudre Vahiné (petit flacon en plastique)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  25 juin 2013

  Bonne confiture pas trop sucré juste comme j'aime. C'est bien le goût de la vanille. Je l'ai fait avec des fraises de mon jardin
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  17/20

  Par Bernadette S.
  26 juin 2013

  Faites avec les fraises du jardin. Je l'ai trouvée bonne mais un peu liquide. Peut-être aurait-il fallu ajouter un peu d'agar-agar pour qu'elle ait une meilleure tenue. C'est bien qu'elle soit peu sucrée aussi, mais l'inconvénient c'est qu'elle se conservera moins longtemps je pense. A voir. On la mangera vite!
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  18/20

  Par Laurence D.
  1 juillet 2013

  Une bonne confiture sucrée comme il faut, le goût de vanille est vraiment léger, la prochaine fois, je mettrai un peu d'extrait de vanille. Une recette testée et approuvée.
  
  
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  17/20

  Par Sophie A.
  2 juillet 2013

  Bonne recette de confiture.. La vanille est très légère en goût..elle n'est pas trop sucrée et j'ai apprecié !
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  20/20

  Par Vanessa J.
  5 juillet 2013

  Bonne recette de confiture. Bien dosé au niveau sucre et le petit goût de vanille apporte le petit plus qui change. Nous avons adoré. La texture n'est pas liquide, juste comme je l'aime.
  parfait, promis je refais.
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  18/20

  Par Lynda T.
  9 juillet 2013

  Bonne confiture de fraise avec un bon petit goût de vanille ce qui change de l'ordinaire ma toute première confiture de fraise et très très bonne consistance ! J'ai mis un peu plus de cuisson et merci pour l'astuce de retourner les pots pour la stérilisation.
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  17/20

  Par Julie G.
  17 juillet 2013

  Bonne recette, la vanille permet de relever le goût des fraises. Je referai cette recette qui permet de faire une variante de la traditionnelle confiture à la fraise.
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  20/20

  Par Anne-marie P.
  23 décembre 2013

  Une recette vraiment très simple à réaliser. Une bonne consistance de la confiture comme je les aime. Et surtout du fait maison tellement meilleur. Un bon équilibre des saveurs entre la fraise et la vanille. Je garde cette recette précieusement, merci beaucoup.
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  14/20

  Par Annie L.
  12 mai 2014

  Bonne confiture, facile à réaliser bien dosée en sucre. La vanille apporte un plus.
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  18/20

  Par Michèle D.
  12 mai 2014

  Une recette très simple à faire et qui a un rendu gustatif très appréciable, la vanille apporte de la douceur à la fraise et l'ensemble est bien harmonieux... a refaire sans hésitation...