confiture de pêches jaunes et pêches rouges du jardin

confiture de pêches jaunes et pêches rouges du jardin - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
18
209
Conserves
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 500 G DE PÊCHES JAUNES 250 g sucre spécial confiture
  • 500G DE PÊCHES ROUGES 250 g sucre spécial confiture

Recette

1.
la veille éplucher les pêches jaunes ou rouges et coupées en morceaux laisser macérer toute la nuit avec le sucre
2.
le lendemain cuire 30 mm ou plus mettre dans pots stérilisés retourner les pots

Suggestions du posteur

« Facile à faire et pas chère avec les fruits du jardin »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Joelle F.
    17 novembre 2012

    Une confiture très facile à faire, pour ma part un peu liquide. Pas trop sucrée comme j'aime. J'ai utilisé des pêches de vignes en bocaux pour la recette. Confiture très bonne.

  • 15/20
    Par Marie E.
    22 janvier 2013

    Bonne confiture, bonne texture, pas trop sucrée, les proportions sont bonnes.

  • 19/20
    Par Florian A.
    3 juin 2013

    Pêches de vigne achetées sur le marché ce matin et aussitôt "confiturées". Je trouve qu'elles donnent un goût différent : rien à voir avec une confiture de pêche tout court. Côté texture, j'aime la confiture un peu plus "gélifiée" mais ça, c'est en fonction des goûts.

  • 18/20
    Par Mylène S.
    5 août 2013

    Une bonne recette simple et bien expliquée. Un bon dosage de sucre, une bonne texture ! Merci.

  • 19/20
    Par Vanessa J.
    11 septembre 2013

    Recette simple et bien dosée. Je met toujours la moitié de sucre par rapport à ma quantité de fruits. Temps de cuisson parfait. J'ai mixé mes fruits à la fin, car il restait des morceaux de pêche. Fait avec mes pêches de mon jardin.

  • 17/20
    Par Audrey H.
    11 septembre 2013

    Très bon goût et recette très simple.
    Un peu liquide pour nous... La prochaine fois, j'ajouterai un peu d'agar-agar et un peu moins de sucre.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    7 septembre 2015

    Premier confiture que j'ai faite cette été : elles étaient très bonnes et faciles à faire.

  • 15/20
    Par Marina S.
    5 octobre 2016

    Une bonne confiture pas trop sucrée mais fade, car les pêches sanguines sont plus fade en confiture que les pêches jaunes.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    2 août 2018

    Bonne confiture. Beaucoup de sucre.

 

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