Confiture de prunes

Confiture de prunes - Christelle N.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Préparations de base
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 1 kg de prunes
  • 500 g de sucre à confiture
  • Jus d'1/2 citron

Recette

1.
lavez et coupez les prunes en deux,enlevez les noyaux. mettez les dans le bol de momo avec le citron et le sucre.
2.
Mixez 8sec / vit 4 puis laissez macérer 1 h au moins. réglez 8 mn / varoma/ vit 2.
3.
A la sonnerie,réglez à nouveau 15mn / 100°c / vit 2. Mettez la confiture en pots puis bien fermez les et retournez les. Laissez à l'envers jusqu'à complet refroidissement.

Suggestions du posteur

« Délicieuse au petit déjeuner »

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Aurélia A.
    26 septembre 2012

    Bonne confiture, mais je n'ai mis que 250g de sucre (question de goût!) et j'ai rajouté 15 minutes de cuisson. J'ai rempli 3 pots. Bonne tenue sur les tartines.

  • 16/20
    Par Patricia R.
    22 octobre 2012

    Avec les prunes qui été au congélateur. J'ai donc fait 3 pots de confiture !! La texture est bonne. Elle aurait pu être un peu plus sucrée, mais sur la brioche, elle est appréciée.

  • 18/20
    Par Céline P.
    1 novembre 2012

    J'adore la confiture maison. Au prune c'est un délice.

  • 16/20
    Par Anne-sophie P.
    12 novembre 2012

    Fait avec les prunes du congélo. J'ai fait 4 petits pots de confiture !! La texture est bonne, pas trop sucrée, juste ce qu'il faut, c'est la première fois que j'en faisais et j'en referai.

  • 19/20
    Par Karine S.
    6 décembre 2012

    Sur une tartine de beurre c'est excellent !

  • 15/20
    Par Marie E.
    16 janvier 2013

    Le dosage en sucre est équilibré et la texture est bonne aussi. À refaire avec d'autres fruits.

  • 19/20
    Par Christiane C.
    17 janvier 2013

    J'avais des prunes au congélateur qui prenaient de la place donc cette bonne confiture est arrivée à point !
    Pas trop sucré donc très bien pour nous !

  • 18/20
    Par Stephanie M.
    4 septembre 2013

    Bonne recette.
    Le dosage en sucre est bien.
    La texture de la confiture bien.

  • 16/20
    Par Delphine A.
    17 septembre 2013

    Super cette recette. Bien indiquée et résultat attendu. La confiture a une bonne tenue.

  • 18/20
    Par Audrey H.
    7 octobre 2013

    Très bonne confiture !
    Dosages très bien !
    Merci, je vais faire du stock ! Ultra rapide et pratique au TM !!

 

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