Confiture de Rhubarbe à la Mélisse

Temps

Ingrédients

• 1kg de rhubarbe
• 600 gr de sucre roux
• 200 gr de confisuc
• 1 citron
• 2 feuilles de mélisse fraîches

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

• • 
  • 
  17/20

  Par Julie G.
  7 juin 2013

  Bonne recette de confiture, la mélisse apporte un vrai plus dont de la fraicheur.
• • 
  • 
  15/20

  Par Christiane C.
  7 juin 2013

  Ma confiture est plus épaisse que la votre ! J'ai bien aimé ce petit gout de mélisse sympa très léger ! Juste un peu trop sucré ( à mon gout ) mais c'est juste une question de gout !
• • 
  • 
  14/20

  Par Joy O.
  10 juin 2013

  Une bonne recette qui tombe à point puisque j'ai beaucoup de rhubarbe au jardin. Cependant, je n'ai pas l'habitude d'utiliser du confisuc et je n'en vois pas l'utilité, une confiture se réalise très bien avec seulement du sucre classique.
• • 
  • 
  17/20

  Par Mylène S.
  10 juin 2013

  Bonne consistance, le goût et original ça change de la recette basic de la confiture de rhubarbe j'ai fait plusieurs pots pour en offrir car nous avons bien aimé le goût.
• • 
  • 
  18/20

  Par Julie G.
  12 juin 2013

  Confiture délicieuse. La mélisse n'est pas facile à trouver comme ingrédient mais la recherche vaut le coup! Elle apporte une vraie touche de fraîcheur et d'originalité.
  Ma confiture est un peu grumeleuse (ma rhubarbe était un peu filandreuse ça doit venir de là).
  Toute la famille a aimé et en a redemandé donc merci pour la découverte de ce mariage rhubarbe/mélisse.
• • 
  • 
  17/20

  Par Mélanie B.
  22 juillet 2013

  Confiture un peu trop sucrée à mon goût, mais originale, je n'avais jamais essayé l'association rhubarbe-mélisse, à refaire ! D'autant plus qu'elle est très simple à réaliser et résultat garanti grâce au confisuc !
• • 
  • 
  16/20

  Par Christiane C.
  27 avril 2016

  Une bonne recette, dommage car la mélisse ne ressort pas beaucoup, la confiture est un peu trop sucrée à notre goût !