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Temps
Ingrédients
- 180 g de farine
- 20 g de maïzena
- 1 sachet de levure
- 2 sachets de sucre vanillé
- 130 g de cassonade
- 1 oeuf
- 80 g de pralin
- 80 g de beurre
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Attention aux ingrédients qui ne sont pas tous notés sur la liste du départ !!!!
Le pralin cache un peu le goût du chocolat et assèche le cookies !
Mais c'est bon quand même ! Moelleux avec moins de cuisson. - 14/20
La recette ne mentionne pas la quantité de chocolat, j'ai mis 110g au pif. Et la recette ne mentionne pas non plus quand mettre la maïzena, je l'ai mise avec la farine.
La pâte était un peu compacte (trop de chocolat ?) et j'ai dû l'aplatir pour ne pas me retrouver avec des gâteaux boules ;) sinon, goût très bon ! Juste pas très présentable ;)
- 17/20
Très bonne recette, il manquait quelques informations : j'ai mis 150g de chocolat, ce qui est parfait. La cuisson est idéale, les cookies sont mous à la sortie du four pour devenir croquant et moelleux une fois refroidit. Le pralin fait un de ces cookies, un vrai plaisir. Merci.
- 15/20
Difficile de noter des cookies au chocolat noir quand on l'oublie dans la liste des ingrédients... J'ai mis environ 130g vu la photo et les autres comm'. A part ça des cookies qui tiennent leurs promesses, jolis, bien moelleux, mais trop sucrés (pralin?) et beurrés. J'aurais poussé le vice chocolat jusqu'au bout en ajoutant des pépites ;-)
A refaire en ajustant tout ça ! - 14/20
Après avoir su par l'intermédiaire de Sandra de RA, que FLoriane mettait 150 g de chocolat, j'ai réalisé ces cookies. Ils sont bien chocolatés et le pralin leur apporte un bon goût noisette, mais ils sont trop sucrés et gras pour nous. A améliorer.
- 11/20
Ce n'est pas évident de réaliser des cookies au chocolat sans chocolat. D'après les commentaires précédents, j'ai décidé de mettre 150g de chocolat noir ce qui me semble assez au niveau gustatif. Ma préparation était beaucoup trop sèche, j'ai dû également ajouter un peu de lait mais au final, j'ai pu quand même proposer des cookies gourmands !
- 15/20
Bon biscuit bien moelleux et craquant en même temps !
J'ai mis 60g de chocolat et j'en ai mis en morceau comme pépite car pas de précision sur la quantité ! Les enfants et les grands ont aimé.
(Manque 2 sachets de sucre vanillé mais vu avec RA) - 17/20
Très bon cookies, mais combien faut-il mettre de chocolat !!! Au pif 120g de chocolat noir à pâtisserie.
Je pense que ces cookies seraient meilleurs avec des m&m's, pépites choco,... - 14/20
Cookies sans plus. Il faut bien les appâter car ils ne bougent pas une fois poser
Ils ne s'étalent pas comme des cookies classiques. Bon goût.
