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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 130 g de framboises
- 70 g d'eau
- 50 g de sucre
- 1 pincée de vanille en poudre
Recette
1.
Mettre les framboises dans le bol du Thermomix-mixer 5 s vit 10.
2.
Ajouter les autres ingrédients.
Programmer 6 min 90 % vit 5.
3.
Réserver au frais.
Suggestions du posteur
« J'utilise 50 g de sucre mais si vous aimez sucré, n'hésitez pas à en mettre plus. A adapter suivant vos goûts.
Parfait pour accompagner un gâteau ou tout simplement un yaourt. Je le conserve en petits pots. »
Parfait pour accompagner un gâteau ou tout simplement un yaourt. Je le conserve en petits pots. »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Une recette simple et rapide à faire.
Par contre, je préfère passer la préparation au chinois pour ne pas avoir les grains des framboises, c'est plus agréable à la dégustation. - 18/20
Presque parfait... Recette rapide, bien expliquée, bien dosée.
Un coulis vraiment très bon ; par contre je l'ai passé au chinois à la fin, question de goût. Je la referai dès que j'aurai besoin de coulis.
