Courgettes à la mozzarella Délices d'Amélie

Courgettes à la mozzarella Délices d'Amélie - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
14
204
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 à 4 courgettes
  • 2 à 3 gousses d'ail
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 1 càc de paprika
  • Sel et poivre
  • 3 oeufs
  • 50 gr de chapelure
  • Herbes (2 càs de persil, 2 càs de ciboulette, 2 càs de cerfeuil)
  • 90 gr de cossettes de mozzarella Délices d'Amélie

Recette

1.
Couper les courgettes en rondelles. Eplucher les gousses d'ail et émincez-les.
2.
Dans une poêle, faire revenir les courgettes et l'ail pendant 10 à 15 minutes avec de l'huile d'olive.
3.
Ajouter le paprika, sel et poivre et les herbes.
4.
Dans un saladier, mettre la chapelure et ajouter les oeufs. Méelanger avec sel et poivre.
5.
Dans un plat mettre les courgettes, verser les oeufs et la chapelure dessus.
6.
Saupoudrez avec les cossettes de mozzarella "Délices d'Amélie".
7.
Enfournez 20 à 25 minutes th 180°C.

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Laurence D.
    28 juillet 2014

    Si nous avons bien aimé le goût des herbes, de l'ail et du paprika apporté aux courgettes et le gratiné de la mozzarella nous n'avons pas aimé le mélange œufs/chapelure qui alourdit le plat.

    Avis sur le produit :
    Un fromage qui gratine bien les plats.

  • 15/20
    Par Marion B.
    6 octobre 2014

    C'est une très bonne recette nous avons bien apprécié le goût, les herbes apportent beaucoup.
    Sur la photo j'ai placé de la crème fraîche c'est une erreur de ma part, je ne l'ai pas utilisé.

  • 12/20
    Par Marina S.
    27 août 2015

    C'était bon avec un bon goût d'ail mais dommage c'était complètement compact. Il y avait trop de chapelure à mon goût en plus du fromage dessus qui est compact après cuisson.
    J'aurais préféré sans chapelure :(

    Avis sur le produit :
    Un bon produit idéal pour pizza, gratin, ... mais dommage que ce soit assez compact après cuisson.

  • 14/20
    Par Nathalie O.
    10 septembre 2018

    Gratin facile à faire. Une bonne harmonie des saveurs mais assez sec.

 

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