gratin de courgettes au boursin

gratin de courgettes au boursin - Jean rené B.
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DÉCOUVREZ-LES
17
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 3 courgettes
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 3 c a soupe d'huile d'olive
  • quelques lardons
  • 125gr de boursin
  • 1 c a café d'herbes de provence
  • un peu de rapé
  • sel poivre.

Recette

1.
lavez et rapé les courgettes,emincez l'oignon et l'ail.
2.
dans une poele,mettre l'huile a chauffer,mettre l'oignon et l'ail emincé,faire doré quelques mn,et versez ensuite les courgettes rapé,laissez cuire 10mn.
3.
ajoutez le boursin,salez,poivrez,mettre les herbes de provence,melangez l'ensemble.
4.
versez dans les cassolettes et parsemez de rapé.
5.
passez a four chaud 180c 10mn

Suggestions du posteur

« C'est spécial »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Murielle C.
    6 novembre 2012

    Gratin de courgettes original avec la douceur du boursin. J'ai rajouté de la chapelure sous le fromage pour "pomper" un peu l'eau que rendait les courgettes : résultat impeccable !

  • 10/20
    Par Monia L.
    12 novembre 2012

    Comme le dit l'auteur c'est "spécial" il faut aimer... Perso j'ai mélangé à de la semoule car c'était trop fort en goût. Il manque (dans la recette) le moment de mettre les lardons, je les ai donc fait cuire avec les courgettes.

  • 18/20
    Par Marie-francoise L.
    12 novembre 2012

    Recette facile à réaliser mais dans la liste des ingrédients il y a quelques lardons que l'on ne retrouve plus dans le détail de la recette.
    Avant de mettre le boursin j'ai versé la préparation dans une passoire afin d'égoutter au maximun les courgettes.
    Et ensuite, tout reverser dans la sauteuse, cette recette est très bonne et pour ma part adoptée :)

  • 17/20
    Par Anne-caroline W.
    12 novembre 2012

    Très bonne recette. Mais dans la recette on sait pas trop quand ajouter les lardons, donc je les ai fait revenir avec l'oignon et l'ail. C'était parfait.
    À refaire.

  • 18/20
    Par Chantal H.
    15 novembre 2012

    Chez nous on a trouvé très bon ! Un bon goût d'ail ! Il faut que ce soit bien assaisonné ! À refaire sans soucis ! Merci.

  • 19/20
    Par Virginie G.
    19 novembre 2012

    Gratin délicieux et texture originale.
    Tout le monde s'est régalé.
    Un succès.

  • 16/20
    Par Gwladys G.
    19 novembre 2012

    À refaire, mes enfants ont appréciés !

  • 20/20
    Par Véronique B.
    29 novembre 2012

    Cela peut paraître surprenant et spécial mais c'est franchement très bon !!

  • 17/20
    Par Perrine D.
    4 décembre 2012

    Nous avons trouvé cette recette originale et gourmande : les courgettes sont fondantes, les différentes saveurs se marient bien. De plus, la préparation est simple et rapide, ce qui est appréciable !

  • 18/20
    Par Magali G.
    11 février 2013

    Nous avons beaucoup aimé, c'est relevé grace au boursin. C'est un très bon mariage. C'est en plus facile et assez rapide à faire. A refaire tout simplement.

 

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