Gratin de courgettes aux ravioles de Roman

Temps

Ingrédients

• 3 courgettes
• 1 paquet de ravioles de Roman (250 g environ)
• 20 cl crème fraiche
• Gruyère ou mozzarella
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Catherine R.
  12 novembre 2012

  Vraiment très bon.
  Je l'ai fait avec des ravioles de Roman au Saint-Marcellin !
  Et j'ai remplacé le gruyère par du parmesan.
  Accompagné d'une salade verte.
  Repas idéal pour le soir.
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  18/20

  Par Eva I.
  13 novembre 2012

  Belle recette. J'aurais jamais pensé faire un gratin avec des ravioles mais le résultat est très convaincant.
  Par contre ce n'est pas très "light" donc à refaire mais de temps en temps.
  
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  15/20

  Par
  19 novembre 2012

  J'aime l'idée d'ajouter des légumes comme les courgettes aux pâtes. J'ai mis du gruyère, mais peut-être pas assez, je pense que la version avec de la mozzarelle est la meilleure, car ce sera plus fondant.
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  18/20

  Par Agnès L.
  21 novembre 2012

  Adoré par les petits et les grands ! J'ai mis de la crème allégée pour réduire les calories ! On a surtout apprécié le fondant du gratin !! À refaire sans hésiter ! Merci pour cette découverte par rapport à la cuisson des ravioles !
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  16/20

  Par Nathalie M.
  22 novembre 2012

  Ce plat est bon et rapide à faire car j'ai fait cuire les courgettes dans un premier temps dans une papillotte, ce qui, comme ça a été mentionné raccourcit grandement le temps de cuisson. Une bonne idée pour manger des courgettes et des ravioles autrement.
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  15/20

  Par Brigitte P.
  22 novembre 2012

  Bon mariage entre les légumes et les pâtes.
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  18/20

  Par Stéphanie C.
  30 novembre 2012

  Rien à redire sur la recette, les enfants ont adoré aussi.
  Je la referai en testant avec d'autres fromages.
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  15/20

  Par Caroline M.
  9 décembre 2012

  Ma fille et mon homme ont adoré !! Moi, un peu moins. Je n' ai pas retrouvé le goût des ravioles qui se perdent dans les courgettes et la crème. Pourtant, j'ai acheté des ravioles label rouge donc je ne pense pas que cela vienne du produit.
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  13/20

  Par Gratienne F.
  13 décembre 2012

  Déçue. La recette est vite faite. L'association courgettes/ravioles est bonne. Mais très sec. J'ai scrupuleusement respecté les doses de crème. Il a fallu que je rajoute du lait si je voulais retrouver quelque chose. La couche du dessus était toute sèche. Peut-être avez-vous utilisé une cocotte à four fermée, et non un plat à gratin ?
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  16/20

  Par Perrine D.
  25 décembre 2012

  Très bon, simple et assez rapide à réaliser (version courgettes pré-cuites); nous avons beaucoup apprécié les saveurs bien présentes, ainsi que le jeu des textures: l'aspect crémeux et fondant associé au côté dense des ravioles et au croustillant du gruyère gratiné.
  Enfin, la recette se prête bien à la présentation en gratins individuels.