Gratin quenelles de volaille / courgettes

Temps

Ingrédients

• 10 petites quenelles de volaille
• 2 courgettes
• 150 g de fromage rapé
• sauce béchamel
• 2 cc de moutarde
• sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Patricia A.
  9 novembre 2012

  Tout le monde a apprécié !! Même les enfants, j'aurais aimé savoir la quantité de béchamel à ajouter, je l'ai fait avec 30cl de lait et la prochaine fois j'en rajouterai car pas assez de sauce, sinon c'etait très bon.
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  13/20

  Par Delphine A.
  12 novembre 2012

  J'ai fait avec 50cl de lait, c'était bien.
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  15/20

  Par Agnès L.
  15 novembre 2012

  Il manque les ingrédients et la quantité de bechamel dans la recette, j'en ai fait 500ml et c'était bien !
  Sinon bonne recette et simple à faire !!
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  19/20

  Par Stéphanie M.
  19 novembre 2012

  Enfin une recette de quenelles qui change un peu, et avec du goût en plus ! Les enfants se sont régalés ! Ce sont eux qui ont noté :)
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  16/20

  Par Emilie G.
  13 janvier 2013

  Simple et rapide, c'est une recette qui change! J'ai utilisé 50 cl de lait pour ma béchamel et je trouve que les 2 CC de moutarde n'apportent rien au plat!
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  16/20

  Par Aure B.
  25 février 2013

  Recette simple et rapide à préparer. On a aimé l'idée de la courgette. Cela change des recettes habituelles.
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  16/20

  Par Céline B.
  21 mars 2013

  Pour ma part, j'ai utilisé une moutarde douce qui n'est pas ressortie dans la recette! J'ai fait une béchamel à l'oeil comme d'habitude et ajoutées aux courgettes, les quenelles béchamel sont succulentes :)
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  15/20

  Par Caroline V.
  25 mars 2013

  Bon gratin, facile à faire, j'ai fait avec 50 cl de lait pour la béchamel et il y en avait assez. Nous avons bien senti le goût de la moutarde et cela relève un peu.
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  16/20

  Par Caroline B.
  9 avril 2013

  Très bonne recette, l'ensemble est bien moelleux, la moutarde relève un peu, très rapide à faire pour un repas complet le soir. Cela change car je me sert des quenelles que pour les bouchers à la reine !
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  14/20

  Par Marie E.
  16 avril 2013

  J'ai fait 1/2 litre de béchamel et j'ai mis 4 c de moutarde. Le goût ne ressort pas tellement... Par contre nous avons apprécié cette façon de préparé les quenelles. Je n'en faisais quasiment plus trouvant cela assez insipide. Merci pour cette bonne recette, facile, et qui en fait un plat complet. Je garde la recette sous le coude.