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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 pâte feuilletée ou brisée
- 1/2 pot de pesto
- 2 tomates
- 1 courgette
- Feta et brie (ou chèvre ou bleu mais en tout cas deux fromages)
- 1 oeuf battu
Recette
1.
Mettre un bol au centre de la pâte et étaler le pesto tout autour. Disposer une rondelle de courgette, une rondelle de tomate, et ainsi de suite tout du long. Attention à ne pas les mettre trop près du bord car on va le rabattre.
2.
Parsemer de fromage coupé en cubes.
3.
Enlevez le bol et dans le cercle formé par la trace du bol faire une croix puis encore un trait pour avoir des triangles a rabattre de chaque côté.
4.
Rabattre les triangles jusqu'au bord et souder la pâte avec l’œuf et dorer le tout.
5.
Cuire à 180°C environ trente minutes en surveillant la cuisson de la pâte.
6.
Bonne dégustation !
Tests et opinions sur la recette
- 17/20
Une bonne petite recette simple et rapide. La pâte feuilletée croustillante contraste parfaitement avec le fondant du fromage. Le mélange des ingrédients est bien réussi, j’aurais juste ajouté un peu de poivre pour relever. Pour le soir, avec une petite salade verte, c’est parfait.
- 20/20
Excellent, facile à faire et un super rendu visuel. À refaire et à décliner avec d’autres fromages. Je l'ai réalisée avec la feta et du fromage de chèvre.
- 18/20
J'ai un peu raté, étant que 2, j ai voulu le faire en petite portion, mais le fromage a dégouliné. Le goût est quand même là, j'ai utilisé mozzarella et gorgonzola c'était très bon. A refaire quand j'aurais des invités de façon à le faire en GRAND.
