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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 25 cl de lait
- 50 g de sucre
- 20 g de farine
- 20 g de maizena
- 3 jaunes d'oeufs
- 1 càs de vanille en poudre
- 50 g de beurre mou
- 80 g de chocolat praliné
- Pralin en poudre
Recette
1.
Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre.
2.
Chauffer le lait avec la vanille.
3.
Ajouter la farine et la maïzena aux jaunes d’œufs.
4.
Verser le tout sur le lait bouillant, laissez épaissir.
5.
Faire fondre le praliné et ajouter au mélange ainsi que le beurre mou.
6.
Bien mélanger le tout.
7.
Verser dans des verrines et décorer de pralin.
8.
Bonne dégustation !
