Crèmes au riz soufflés (thermomix)

Crèmes au riz soufflés (thermomix) - Marina S.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 100 à 150g de riz soufflés au chocolat
  • 1 oeuf
  • 40 g de sucre roux + 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe bombée de cacao
  • 500 g de lait
  • Facultatif : 1 à 2 CàS de crème fraîche ou crème liquide

Recette

1.
Mettre la moitié du riz soufflés dans le bol mixer 8 sec vit 9.
2.
Ajouter les autres ingrédients (sauf la crème) programmer 9min/90°C/Vit 3.
3.
A la sonnerie mettre la crème et mixer 10 sec vit 5.
4.
Mettre la préparation dans des ramequins et servir frais.

Suggestions du posteur

« *Vous pouvez remplir les ramequins à la moitié puis mettre une couche de céréale puis remplir avec le reste.

ou

*Mettre la moitié de la préparation au riz soufflés la moitié de la préparation avec du riz soufflés : pour cela après avoir mixer la crème, ajouter le reste de riz soufflés et mélanger 20 sec vit 2 sens inverse. Décorer avec des céréales »

Tests et opinions sur la recette

  • 20/20
    Par Véronique B.
    8 novembre 2012

    Une super idée de recette, facile et un régal !! Une crème qui a une excellente tenue et un goût inimitable très prononcé.

  • 14/20
    Par Carole H.
    12 novembre 2012

    Je trouve que c'est un peu épais pour une crème mais le goût est bon !!!

  • 18/20
    Par Vanessa P.
    12 novembre 2012

    Les enfants ont vraiment apprécié, moi un peu moins mais l'originalité de cette recette est top.

  • 16/20
    Par Sandrine L.
    14 novembre 2012

    Texture de la crème un peu épaisse, mais j'ai bien aimé ce coté un peu Granuleux... Mes enfants ont bien aimé aussi... j'avais rempli mes pots à moitié, mis un peu de coco pops, puis recouvert le tout du reste de crème, comme indiqué dans la recette, mais les coco pops au milieu ont finalement ramollis... En tout cas, le goût des céréales est bien présent !

  • 18/20
    Par Sabrina B.
    19 novembre 2012

    Recette originale, j'ai préféré mettre des choco pops au dessus à la dernière minute pour garder leurs croustillant.
    Dessert qui a conquit les enfants et même leur maman ;)

  • 12/20
    Par Cathy P.
    21 novembre 2012

    Un peu compact mais très bon goût. Je n'ai pas trop compris pourquoi on mixe la moitié des céréales au début de la recette vu qu'à la fin tout est réduit. Je ne savais pas s'il fallait incorporer le reste des céréales en même temps que les autres ingrédients ou s'il fallait les garder pour le dressage. J'ai mis 2 c à soupe de crème liquide.

  • 17/20
    Par Severine M.
    19 janvier 2013

    Simple, à faire et très bon.

  • 13/20
    Par Bénédicte R.
    4 février 2013

    Une crème très appréciée par les enfants, un peu moins par moi même. La texture un peu granuleuse et épaisse m'ont un peu décu...

  • 15/20
    Par Cindy G.
    25 mars 2013

    Très originale, j'ai beaucoup aimé l'idée de cette recette, il fallait y penser.
    Au goût c'est bon, mais je préfère tout de même les crèmes au chocolat basique même si la texture me convient.
    Pas trop sucré, juste comme il le faut.

  • 13/20
    Par Virginie G.
    3 juin 2013

    Très rapide, mais resultat décevant !
    Texture trop pâteuse qui ne sent pas assez le chocolat !

 

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