Crèmes aux bonbons caramel (au Thermomix)

Crèmes aux bonbons caramel (au Thermomix) - Virginie M.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 10 bonbons type caramel mou
  • 30 gr de sucre
  • 25 gr de Maïzena
  • 500 gr de lait

Recette

1.
Mettre les bonbons dans le bol.
2.
Mixer 10 secondes à vitesse 8 (ça fait du bruit !).
3.
Racler les parois du bol.
4.
Ajouter le reste des ingrédients dans le bol.
5.
Mixer 10 secondes avec le gobelet sur le couvercle à vitesse 5.
6.
Cuire 12 minutes à 90°C, à la vitesse 3.
7.
Mettre la crème dans des ramequins individuels.
8.
Direction frigo pour que ça refroidisse.

Suggestions du posteur

« Je n'ai pas cité de marque de bonbons !!
Prenez ceux que vous aimé !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Mélanie B.
    3 février 2014

    Recette très rapide à faire (merci thermomix). La texture est super bien. Mis dans des pots en verre yaourt, l'illusion est parfaite.
    J'ai utilisé des caramels au chocolat et je vais réessayer demain avec ceux au café.

  • 18/20
    Par Ghislaine B.
    3 février 2014

    Petites crèmes super bonnes, on sent bien les bonbons au caramel miam miam, à refaire sans hésiter.

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    9 février 2014

    Facile et rapide à faire, un très bon goût de caramel. Par contre, très épais et compact avec un goût trop prononcé de maïzena (il y en a trop je pense) en arrière bouche.

  • 18/20
    Par Carole T.
    26 février 2014

    Un dessert super épatant, un peu de crainte quand j'ai dû moudre les bonbons au caramel, je suis une nouvelle utilisatrice du Thermomix donc je n'ai pas encore l'habitude. En tout cas, un recette sympa et un rendu impeccable, nous avons tous adoré le goût, une bonne texture.

  • 17/20
    Par Anne Q.
    3 mars 2014

    Très bonnes ces petites crèmes, onctueuses, une bonne texture... seulement un petit peu trop sucrées à notre goût, à refaire.

  • 17/20
    Par Stéphanie M.
    3 mars 2014

    Encore une recette de crème simplissime à faire au TM. Je mettrai un peu plus de caramel la prochaine fois, pour plus de goût. Texture impeccable.

  • 20/20
    Par Mylène S.
    17 avril 2014

    Super recette bien expliquée, facile à réaliser. Économique et bonne. Mes filles ont adoré, mes invités aussi. A refaire sans hésitation !

  • 20/20
    Par Marie T.
    28 avril 2014

    Une Danette bien meilleure que celle du commerce, une réussite totale : recette approuvée !

  • 20/20
    Par Emilie J.
    25 août 2014

    Rien à redire pour cette recette, elle est parfaite !
    Très bon dosage des ingrédients, la crème n'est ni trop ni pas assez sucrée, ni trop épaisse ni trop liquide.
    On sent parfaitement le goût du bonbon caramel.
    Merci pour la recette !

  • 18/20
    Par Marina S.
    28 novembre 2014

    Elles sont très bonnes, mais je ne comprends j'ai prolongé la cuisson et c'est toujours pareil, elles sont resté liquide :( Le goût était très bon mais un peu trop sucré, on les a mangé comme des yaourts à boire.

 

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