Crèmes brulées au Cacolac praliné noisette

Crèmes brulées au Cacolac praliné noisette - Patricia R.
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DÉCOUVREZ-LES
14
201
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 5 jaunes d'oeufs
  • 25 cl de crème liquide
  • 25 cl de Cacolac praliné noisette
  • 90 g de sucre poudre
  • Cassonade
  • Facultatif : chantilly

Recette

1.
Préchauffer votre four à 180°C.
2.
Mettre à chauffer la crème liquide avec le cacolac dans une casserole.
3.
Dans votre saladier, casser vos oeufs en séparant les blancs des jaunes. Garder les jaunes.
4.
Sur les jaunes d'oeufs, ajouter le sucre, et fouettez.
5.
Verser sur les jaunes, le mélange chaud : cacolac et crème.
6.
Mettre en ramequins et cuire au bain-marie 30 à 40 minutes, par rapport à votre four.
7.
Laisser refroidir et mettre au frais avant dégustation.
8.
Saupoudrez un peu de cassonade au moment de servir et la brulée au chalumeau.
9.
C'est prêt !

Suggestions du posteur

« Vous pouvez ajouter une touche de crème chantilly !! »

Son avis sur : Cacolac

« Un produit au bon goût de noisette ! Il plait aux enfants. C'est génialement très bon !! merci. »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Christiane C.
    5 mai 2014

    Une idée de recette pour ce dessert à base de Cacolac, 3 oeufs auraient largement suffi, le goût de la noisette est bien présent... on aurait pu mettre que de la cassonade au lieu du sucre blanc.

    Avis sur le produit :
    Super bonne boisson, le goût de la noisette ressort bien, merci Cacolac.

 

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