Crèmes de bananes des petits gourmands {Thermomix}

Temps

Ingrédients

• Chantilly
• 150 g de crème fraîche (à 30% par ex)
• 20 g de sucre glace
• Le reste
• 3 bananes mures
• 1 yaourt nature ou 125 à 150g de fromage blanc
• 2 c. à soupe bombée de miel ou sucre roux ou confiture (plus selon votre goût)
• le jus d'un citron
• 1 pomme pelée (ou une poire)
• raisins secs
• Facultatif : gâteau par ex spéculoos pour la déco, bonbons décoratives, ...

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Frederique V.
  23 novembre 2012

  Un petit dessert vite fait, bien fait, original et surtout bien bon. Le miel adoucit bien l'acidité du citron sans trop sucrer.
  Elle peut permettre de faire manger des bananes aux enfants récalcitrants.
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  20/20

  Par Jeanne L.
  6 décembre 2012

  Tout simplement un délice pour une recette très facile et rapide !!
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  19/20

  Par Caroline R.
  12 avril 2013

  Absolument délicieux!! J'ai mélangé la chantilly à la crème !!! C'est onctueux et très très doux j'adore!
  Merci
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  19/20

  Par Sonia G.
  31 mai 2013

  Cette recette est vraiment excellente ! Les enfants ont adoré et moi aussi.
  Par contre, j'ai été obligée de mélanger le coulis de banane avec la chantilly pour remplir 6 verrines. En effet, la quantité de chantilly de la recette était trop juste pour mettre uniquement le coulis dessous et la chantilly dessus.
  Je referai cette recette en augmentant la quantité de chantilly !
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  16/20

  Par Carole T.
  22 avril 2014

  Très bonne recette, la chantilly est très bonne, et très contente d'avoir pu la faire aussi simplement. Les explications sont très biens, la recette est simple et le résultat est vraiment bluffant. Tout le monde a adoré. Ma fille a trempé des fraises dans la chantilly avant de manger la crème de banane.